Chef de Partie

Thwaites; Fareham; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Chef De Partie, der Teil eines engagierten Küchenteams werden möchte. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu entwickeln und Ihre Kreativität in der Zubereitung hochwertiger Speisen einzubringen. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und Teamarbeit gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse für die Gäste. Das Unternehmen bietet eine unterstützende Umgebung mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten, einschließlich Schulungen und anerkannten Qualifikationen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Monatliche Trinkgelder

Zugang zu 40% des Gehalts

28 Tage Urlaub, steigend auf 33 nach 5 Jahren

Kostenlose Mahlzeiten während der Dienstzeit

Kostenlose Nutzung der Fitnessstudios

Rabatt auf Spa-Behandlungen

Rabatt auf Unterkunft, Essen und Getränke

Mitarbeiterunterstützungsprogramm

Erweiterte Elternzeitvergütung

Kostenlose Parkplätze

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle ist erforderlich.
• Fähigkeit, hochwertige Speisen aus frischen Zutaten zuzubereiten.

Responsibilities

• Produzieren von hochwertigen Speisen aus frischen Zutaten.
• Verwaltung eines Bereichs in der Küche und Einhaltung hoher Hygienestandards.
• Zusammenarbeit und Unterstützung von Teamkollegen.

Skills

Kochkunst

Teamarbeit

Hygiene-Standards

Kreativität in der Rezeptur

Education

Abschluss in Gastronomie oder ähnlichem

Job description

We’d love to meet you - Come and join our Daniel Thwaites Family

As a Chef De Partie, you will be a vital part of our high-performing brigade, producing delicious food in a well-equipped kitchen and developing your skills under the guidance of our talented Head Chef. You’ll become a member of our family, helping us create amazing experiences for our guests through warm hospitality in every interaction.

In return, we offer:

• A fun environment with training and support for your development and progression
• Monthly tips
• Wagestream - access up to 40% of your wages as you earn them each week
• 28 days annual leave, increasing to 33 days after 5 years
• Free meal on duty
• Free use of on-site gyms and discounted Spa treatments at our Spa Hotels
• Discounted accommodation, food, and drinks across our properties
• Employee Assistance Programme
• Enhanced maternity and paternity pay
• Apprenticeships available
• Free parking where available
• Pension and Life Assurance
• Long service awards, including free meals and stays with friends and family

Who are we looking for?

This role is ideal for someone passionate about food, a team player, committed, and driven for excellence. We support career advancement through nationally recognized qualifications via our academies.

Previous experience in a similar role, ability to produce high-quality food, ideally with fresh ingredients, is required. Creativity in following recipes and adding flair is welcome.

Your day-to-day as a Chef de Partie

• Use your eye for quality and creativity to produce high-quality food from scratch
• Manage a section within the kitchen, cooking with fresh ingredients
• Maintain high standards of hygiene and safety
• Keep work areas and machinery clean and maintained
• Control food supplies' order and storage
• Support and collaborate with team members
• Teamwork