Weekend commis cuisine bar à salade (20h sam-dim) (H/F)

THE SALAD PROJECT; Paris; Sur place; EUR 12 000 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Salade offerte

Mutuelle

Indemnité transports

Restauration

Résumé du poste

The Salad Project recherche un(e) Commis Cuisine Bar à Salade pour les weekends, 20 heures, afin de préparer des salades fraîches et de veiller à l'hygiène des postes. Poste basé à Paris 2e arrondissement.

Rigueur, esprit d'équipe et rapidité sont demandées; le contrat est à temps partiel avec une rémunération horaire brute de 12,31 €. Avantages : repas offert, mutuelle, indemnité transports et restauration.

Qualifications

• Préparer les produits frais et tout ce qui est nécessaire pour composer nos salades (chaud et froid).
• Réaliser les tâches de préparation : lavage, découpe, portionnement, assemblage et cuisson des livraisons de produits frais reçues chaque jour.
• Respecter les règles d'hygiène et les bonnes pratiques pour maintenir les standards 5 étoiles.
• Épauler le Kitchen Manager et travailler en équipe.
• Ponctualité et respect du planning.

Responsabilités

• Préparation et production des salades (chaud et froid).
• Gestion des livraisons et portions.
• Maintien d'un espace de travail propre et hygiénique.
• Ouverture et fermeture de la cuisine avec les chefs.

Connaissances

Rapidité

Rigueur

Esprit d'équipe

Ponctualité

Énergie positive

Description du poste

Weekend commis cuisine bar à salade (20h sam-dim) (H/F)

Weekend commis cuisine bar à salade (20h sam-dim) (H/F) 75 - Paris 2e Arrondissement

Offre n° 212TTSB
Weekend commis cuisine bar à salade (20h sam-dim) (H/F)

! POSTE BASÉ PARIS - 107 RUE REAUMUR 75002 !Salaire brut horaire 12.31€/heureEn tant qu'Équipier de Cuisine (Commis Back of House), tu es au cœur de la préparation de nos produits : c'est toi qui prépares tout ce qu'il faut pour composer une salade au top. Tu garantis nos standards d'hygiène 5 étoiles et tu épaules le Kitchen Manager au quotidien.1) The Salad Project, c'est quoi ?Nous sommes en mission pour devenir le meilleur bar à salade au monde. Pas n'importe quelle salade, mais celle dont tu as vraiment envie.Fondée à Londres en 2021, The Salad Project redéfinit la restauration saine et casual. Forts de notre succès - déjà 16 sites à Londres, élus Restaurant de l'année par UberEats, 12ème entreprise à la plus forte croissance au Royaume-Uni et lauréat du prix "concept le plus scalable" - nous avons récemment levé des fonds pour accélérer notre expansion internationale.Ce qui nous différencie ? Notre exigence exceptionnelle sur :Le Goût - Un vrai repas, pensé par des Chefs et entièrement personnalisableLe Service - Un accueil chaleureux et efficaceLa Marque - Une signature visuelle forte et un ADN résolument lifestyleLa Technologie - une expérience digitale 5 étoiles sur place, sur notre app click and collect ou en livraisonL'année 2026 marque notre grand saut à l'international avec l'ouverture de notre premier restaurant à Paris. Il ne s'agit pas d'un simple copier-coller : notre projet parisien est pensé pour le public français, avec une ambition mondiale.2) Tes missions principalesa) Préparation & production- Préparer les produits frais et tout ce qui est nécessaire pour composer nos salades (chaud et froid).- Réaliser les tâches de préparation : lavage, découpe, portionnement, assemblage, ainsi que la préparation et la cuisson des livraisons de produits frais reçues chaque jour.- Jouer un rôle clé pour qu'il y ait toujours assez de produits (chaud et froid) sur les temps forts du service.b) Hygiène & standards- Respecter les règles d'hygiène et les bonnes pratiques pour maintenir nos standards 5 étoiles.- Nettoyer et entretenir les équipements, ustensiles et espaces de travail.- Participer à l'ouverture et à la fermeture de la cuisine aux côtés des chefs.c) Esprit d'équipe- Épauler le Kitchen Manager- Jouer collectif et garder une énergie positive, surtout quand le rythme s'accélère.3) Ton profil - efficacité, énergie et esprit d'équipeCompétences clés :- Rapidité et régularité dans la préparation, sans jamais rogner sur la qualité.- Rigueur sur l'hygiène et le maintien d'un environnement propre.- Esprit d'équipe, fiabilité et énergie positive - on se serre les coudes.- À l'aise quand le rythme s'accélère.- Ponctualité et respect du planning.4) Ce que nous offrez

• Début des que possible
• Temps partiel 20h samedi + dimanche
• Une délicieuse salade offerte pour chaque shift travaillé
• Un environnement stimulant en forte croissance avec de belles opportunités de carrière
• Participation au transport et mutuelle
• Equipier polyvalent / Preparateur

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Indemnité transports
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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