Connaît le cycle végétatif de la vigne et le fonctionnement global du vignoble
Observe l’état du vignoble et fait part de ses constatations au chef de culture
Réalise la taille de la vigne, selon une méthode bien définie
Réalise les travaux de sécaillage, de calage et de pliage en hiver
Assure la maîtrise du développement de la vigne, jusqu’aux vendanges, par diverses opérations spécifiques : épamprage; dédoublage; relevage; vendanges vertes; effeuillage…
Participe aux vendanges : vendanges manuelles (postes de coupeur, porteur, conducteur de tracteur, ou trieur)
Participe aux divers travaux nécessitant l’utilisation occasionnelle de tracteur/enjambeur
Est acteur de la politique qualité, hygiène, sécurité, environnement de l’entreprise
Respecte les conditions d’hygiène du matériel et des locaux
Applique et fait appliquer les consignes de sécurité du travail
S’assure de la réalisation des objectifs et du respect des plannings de travail
Range et respecte son lieu de travail
Veille à ce que toutes les tâches soient exécutées efficacement, en sécurité et d'une manière respectueuse de l'environnement.
Suivant le niveau, encadrement de stagiaires et/ou de nouveaux vignerons.
Rendre compte, informer et communiquer avec le chef de culture de manière quotidienne.
Maintenir un environnement de travail sûr en participant à des programmes de formation à la sécurité.
Être prêt et disposé à entreprendre et à assister à des formations internes et externes selon les besoins.
Veiller au respect de tous les aspects de la conformité légale en rapport avec le rôle.
Le titulaire devra être capable de travailler aussi bien dans un environnement d'équipe, que seul pour certaines tâches dans les parcelles.
Le titulaire devra exécuter le programme de travail quotidien conformément aux normes de l'entreprise.
Le titulaire devra accomplir toutes les tâches dans le but de produire une récolte quantitativement satisfaisante et de qualité.
Il sera nécessaire de réaliser certaines opérations viticoles dans des délais limités.
Profil recherché
Ou/Et expérience professionnelle
Permis de conduire valide
La détention du CACES est un plus
Aptitude physique à effectuer l’ensemble des travaux manuels au vignoble.
Respecter l’environnement et être sensibilisé au tri des déchets
Polyvalent, rigoureux, facilité d’adaptation
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