Vendeur VN confirmé MERCEDES-BENZ H / F

BDO; La Garenne-Colombes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à vin dynamique et authentique cherche des passionnés pour rejoindre son équipe. Les candidats auront l'opportunité d'acquérir des connaissances sur les vins tout en conseillant les clients sur une carte en constante évolution. Ce poste offre une expérience enrichissante dans un cadre convivial, où l'échange autour du vin est au cœur de l'expérience client. Avec des dégustations quotidiennes et des repas fournis, cette offre est idéale pour ceux qui souhaitent débuter leur aventure dans le monde du vin, même sans expérience préalable dans la restauration.

Prestations

8 semaines de congés payés

Prime de 1% sur le CA HT

Dégustations à l'aveugle quotidiennes

Repas midi et soir

Qualifications

• Avoir un bon relationnel et être passionné par le vin.
• Capacité d'adaptation et volonté d'apprendre dans le milieu de la restauration.

Responsabilités

• Accompagnement et conseil des clients sur les vins.
• Gestion de la cave, des stocks et des commandes.

Connaissances

Bon relationnel

Passionné

Capacité d'adaptation

Formation

Connaissance des régions viticoles

Connaissance des appellations

Connaissance des cépages français

Description du poste

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Swap de Défaut de Crédit • Meaux

Dernière mise à jour: il y a 4 heures

• Nouvelle offre

Le Restaurant

Ouvert du mardi au samedi midi et soir, le Sept est un restaurant à vin proposant une cuisine simple et authentique, axée autour des classiques de bistro (saucisson de Lyon, œufs mayonnaise, harengs pommes à l’huile, etc.) et des plats de grand-mère que plus personnes n’a le temps de faire (joues de porc aux olives, navarin d’agneau, veau marengo, etc.).

Nous disposons de à références de vin, mais pas de carte! L’idée est ainsi d’avoir un échange autour du vin avec nos clients et non de se contenter d’aller chercher une bouteille choisie souvent trop rapidement. Nous pensons que le vin doit rester un produit de partage, accessible à tous, et c’est pour cela que nos références sont volontairement très abordables (prix caviste + faible droit de bouchon). Tous ces éléments ont fait du Sept un restaurant incontournable de l'ouest parisien.

Missions et responsabilités

• Accompagnement et conseil des clients
• Élaboration et mise à jour permanente de la carte
• Gestion de la cave, des stocks et des commandes

Profil recherché

• Bon relationnel
• Passionné
• Aime apprendre
• Aime mettre la main à la patte
• Capacité d'adaptation

Ne pas venir du milieu de la restauration n'est pas un frein, et nous acceptons les candidats débutant leur voyage dans le milieu du vin, même si un savoir théorique basique est préférable (connaissance des régions, des appellations, et des cépages français).

Langue et niveau de maîtrise :

L'anglais est un plus.

Détails complémentaires :

• 8 semaines de congés payés (1 semaine à chaque vacance scolaire et 4 semaines en août)
• Prime de 1% sur le CA HT du restaurant (€ à € brut par mois)
• Dégustations à l'aveugle quotidiennes
• Repas midi et soir