Vendeur / vendeuse fruits de mer

Ostrea.org; La Barre-de-Monts; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche une personne motivée pour travailler dans ses viviers jusqu'à fin septembre. Ce rôle implique le lavage, la cuisson et la préparation de coquillages et crustacés, ainsi que la vente et le conseil aux clients. Une possibilité de CDI est offerte pour la saison de tri, calibrage, emballage et criblage des huîtres d'octobre à avril. Rejoignez une équipe passionnée par les produits de la mer et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle aux clients.

Qualifications

• Expérience dans le lavage et la préparation des coquillages est un atout.
• Capacité à conseiller les clients sur les produits de la mer.

Responsabilités

• Laver et cuire les coquillages et crustacés pour la vente.
• Préparer des plateaux de fruits de mer et servir des dégustations.

Connaissances

Lavage des coquillages

Réception de la marchandise

Cuisson des coquillages et crustacés

Préparation de plateaux de fruits de mer

Vente

Conseil aux clients

Préparation et service des dégustations

Description du poste

Nous recherchons une personne pour travailler à nos viviers jusqu’à fin septembre.
Possibilité de CDI si vous souhaitez faire la saison de tri, calibrage, emballage et criblage des huîtres (d’octobre à avril).

Elle devra :

1. laver les coquillages
2. réceptionner la marchandise
3. cuire les coquillages et les crustacés
4. préparer les plateaux de fruits de mer
5. vendre
6. conseiller les clients
7. préparer et servir les dégustations.

Contact :
David LECOSSOIS – L’huîtrière de Fromentine
Chemin des Ostréiculteurs – Fromentine – 85550 La Barre de monts
Tél: [phone]
Mail: [e-mail]