Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

France Travail; Fouilloy; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Résumé du poste

France Travail à Fouilloy recherche un vendeur/vendeuse en poissonnerie en CDI. Vous réaliserez les transformations de produits sur demande et assurerez le conditionnement des produits frais tout en accueillant et conseillant les clients.

Le poste est en CDI, 36h45 par semaine, travail en journée et le samedi; salaire brut horaire 12,31€ sur 13 mois. Des responsabilités de suivi des stocks et du merchandising vous attendent.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois exigée.
• Hygiène et sécurité conformes aux règles du secteur.
• Connaissance des produits de poissonnerie et traçabilité souhaitée.

Responsabilités

• Effectuer les transformations de produits sur demande (étêtage, éviscération, filetage).
• Assurer le conditionnement des produits frais marée (barquettes, sous vide).
• Accueillir, conseiller et servir les clients, vérifier la rotation et la qualité des produits.
• Suivre les stocks, lutter contre les ruptures et reporter les anomalies.
• Préparer et proposer les commandes, vérifier les livraisons et les mentions obligatoires.

Connaissances

Entretenir espace

Esprit d'équipe

Sens du service

Rigueur et précision

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 214CFSD
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Transformation/Vente & relation client/Gestion / Commandes et livraison/Dynamique commerciale- Effectue les transformations de produits sur demande des clients (étêtage, éviscération, filetage.).- Assure le conditionnement des produits frais emballés marée (mise en barquette, sous vide.).- Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients (ex : politesse, courtoisie.).- Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. Répond aux demandes spécifiques des clients.- Participe à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques.- Participe à la mise en place et au suivi des plans d'actions pour rectifier les écarts de chiffre d'affaires, de marge, de quota et de démarque.- Suit le niveau de stock, l'historique des opérations (saisonnières et spécifiques).- Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock. En réfère à sa hiérarchie.- Prépare et propose les commandes (permanent et promotionnel).- Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). Identifie et reporte les litiges fournisseurs à son/sa responsable (établit les bons de non-conformité)- Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.- Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.- Assure la qualité du remplissage des rayons, la présence suffisante de glace, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon. Assure leur rangement et leur propreté.- Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité.- Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origine, calibre ...), de l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente), en assure le suivi.Dynamique commercialeHygiène/ Qualité/ Sécurité- Effectue le tarage des balances, s'assure de la présence des consommables et de la cohérence des prix entre balances et affiches prix.- Réalise les relevés prix concurrents.- Distribue le travail entre plusieurs collaborateurs et informe la direction de toutes difficultés de mise en œuvre.- Respecte les règles d'hygiène et qualité. (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M) .)- Respecte la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.- Respecte les règles de sécurité (ex : utilisation correcte des outils et du matériel à sa disposition.)- Doit porter sa tenue de travail, son badge. Doit veiller à la propreté de sa tenue .

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - sur 13 mois
• sur 13 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

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