Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

L'EXCELLENCE; Mantes-la-Jolie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie à Mantes-la-Jolie. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, être autonome et passionné(e) par la boulangerie. Les responsabilités incluent l'accueil clients, la gestion des stocks, et la conformité aux règles d'hygiène. Le poste propose un salaire brut horaire de 11,88 Euros et des horaires de 6h00 à 20h00.

Qualifications

• Dynamique, autonome et passionné(e) par l'univers de la boulangerie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Responsabilités

• Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle.
• Participer à la gestion des stocks.
• Effectuer une fermeture et respecter les règles d'hygiène.

Connaissances

Organiser le traitement des commandes

Présenter et valoriser un produit ou un service

Gérer les stocks

Faire preuve d'autonomie

Formation

Expérience dans le domaine de la boulangerie

Description du poste

Overview

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) — 78 - MANTES LA JOLIE

Poste

Le groupe L'Excellence recrute deux Vendeurs/Vendeuses en Boulangerie. Vous êtes dynamique, autonome et passionné(e) par l'univers de la boulangerie. Rejoignez notre équipe et contribuez à notre croissance.

Responsabilités

• Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle
• Gestion des opérations d'encaissement
• Gestion des commandes clients
• Connaissance produits
• Réassort des produits en boutique
• Participer à la gestion des stocks (emballages, boissons)
• Effectuer une fermeture
• Respect des règles dhygiène, de propreté et de sécurité alimentaire
• Maintenance du matériel & Nettoyage
• Polyvalence du poste pour aider les autres pôles boulangerie/pâtisserie/snacking
• Communication avec les autres équipes de production

Savoir-faire et compétences

• Organiser le traitement des commandes
• Organiser, aménager un espace de vente
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Argumentation commerciale
• Chaîne du froid
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en place/rafraîchir l'étal, disposer les produits et afficher les prix
• Gérer les stocks

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Conditions du poste

• 1 jour de repos (non fixe)
• Horaires de travail : 6h00 à 20h00
• Salaire : SMIC; salaire brut horaire 11.88 Euros

Profil souhaité

• Expérience : 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Employeur

À propos de l'entreprise : L'Excellence propose à ses clients une large gamme de produits (viennoiseries, pains, pâtisseries, snacking sucré/salé, restauration...). Tous nos produits sont entièrement confectionnés sur place par nos artisans, garantissant des créations artisanales au goût authentique et savoureux.