Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

L'EPI GAULOIS; Arrondissement de Dax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie cherche un Vendeur/Vendeuse à DAX. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la mise en rayon des produits, et de la gestion de la caisse. Une expérience de 2 ans en boulangerie-pâtisserie et la maîtrise des normes HACCP sont essentielles. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire horaire de 11,88 Euros.

Qualifications

• Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée, minimum 2 ans.
• Véritable sens du commerce; ponctualité; dynamisme et sens relationnel.
• Maîtrise des normes HACCP.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les servir en les conseillant.
• Mise en rayon des produits et remplissage régulier des vitrines.
• Surveiller l'état des stocks et gérer la caisse.

Connaissances

Accueillir les clients et les servir

Mise en rayon des produits

Contrôler la conservation des produits

Gérer la caisse

Respecter les normes d'hygiène

Description du poste

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) – DAX

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Contrat CDI 35h. Disponible immédiatement.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les servir en les conseillant.
• Garantir le meilleur service aux clients.
• Mise en rayon des produits et remplissage régulier des vitrines.
• Contrôler la conservation et l’état des produits périssables; retirer les produits impropres de la vente.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Surveiller l’état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et informer les personnes en charge des commandes.
• Fabrication de sandwichs.
• Gérer la caisse (encaisser, rendre la monnaie).
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Réaliser le nettoyage de la boutique selon les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications et profil recherché

• Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée, minimum 2 ans.
• Véritable sens du commerce; ponctualité; dynamisme et sens relationnel.
• Capacité à faire les ouvertures et fermetures.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Bonne présentation.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace et un local (indispensable).
• Organiser et aménager un espace de vente (indispensable).
• Présenter et valoriser un produit ou un service (indispensable).
• Entretenir un équipement, une machine ou une installation.

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service; être à l’écoute et faire preuve d’empathie.
• Rigueur et précision.

Informations complémentaires

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: 35h/semaine; travail en journée
• Horaires: alternance sur une semaine matin/une semaine après-midi (pas de coupure)
• Travail les week-ends et jours fériés
• Rémunération: Salaire brut horaire 11.88 Euros (à vérifier selon convention et expérience)

Localisation

Lieu: DAX