Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie Artisanale (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie pour Paris. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de conseiller sur les produits de boulangerie et de veiller à la qualité des produits. Une expérience de 1 à 2 ans est requise. Ce poste nécessite une bonne connaissance des normes d'hygiène, un sens aigu du service et la capacité à travailler en équipe. Horaires variables sont à prévoir.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans en boulangerie/pâtisserie artisanale ou en grande et moyenne distribution.
• Autonome et organisé, capable de s'adapter au rythme des différents services.
• Capacité à écouter les évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.

Responsabilités

• Accueillir les clients et évaluer leurs besoins.
• Réaliser des Paquets Montés.
• Contrôler l'état des produits périssables.

Connaissances

Aimer travailler en équipe

Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Offre n° 198FBMF

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie Artisanale (H/F)

Professionnel de la vente de pains complets, de baguette de tradition, de pains de mie, de pâtisseries et viennoiserie en tout genre. Orfèvre du paquet monté, nous avons du travail pour vous. Nous sommes une agence de placement située dans Paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des vendeurs et vendeuses en boulangerie artisanale. Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues. Commerçant aguerri, vous aurez la charge de la mise en vente des produits alimentaires de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise.

Vos attributions pourront, entre autres, être:

• Accueillir les clients et évaluer ses besoins, les conseiller sur les services et les produits
• Réaliser des Paquets Montés
• Stocker et ranger les marchandises en réserve et mettre les produits en valeur sur le lieu de vente
• Contrôler la conservation et l'état des produits périssables
• Surveiller l'état des stocks et évaluer les besoins en approvisionnement
• Entretenir le magasin, le matériel et le plan de travail
• Commercialiser des produits alimentaires : chocolats, confiserie, épicerie salée, épicerie sucrée, boulangerie, produits traiteurs
• Conditionner des produits frais pour des commandes (petits fours, buffet)
• Encaisser les commandes
• Contrôler son fond de caisse lors de sa prise de poste et procéder au comptage à la fermeture de sa caisse

Une expérience dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie, avec référence, est exigée. Jours et horaires de travail variables.

Profil souhaité

• Expérience de 1 à 2 ans en boulangerie/pâtisserie artisanale ou en grande et moyenne distribution
• Aimer travailler en équipe et être capable de vous adapter rapidement
• Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
• Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Expérience

• 2 an(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation (indispensable)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (indispensable)
• Organiser, aménager un espace de vente (indispensable)
• Présenter et valoriser un produit ou un service (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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