VENDEUR(SE) BOULANGER(ÈRE) - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Orly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un opérateur de production pour son rayon boulangerie. Vous serez responsable de la fabrication de produits alimentaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste requiert une attention particulière aux détails et la capacité à travailler en équipe sous la supervision d'un responsable.

Qualifications

• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des techniques de production en boulangerie.
• Compréhension des spécificités des produits transformés.

Responsabilités

• Participer à la production de produits alimentaires dans le rayon boulangerie.
• Exécuter des tâches précises selon un plan de travail.
• Opérer sous les instructions d'un responsable de fabrication.

Connaissances

Hygiène

Sécurité

Techniques de production

Description du poste

Description

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation dans le rayon boulangerie. Vous opérerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devrez maîtriser les spécificité des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...).

Vous opérerez sous les instructions d'un responsable de fabrication.