VENDEUR POLYVALENT H/F

JD SPORTS; Île-de-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur de la restauration recherche un adjoint au Chef Boulanger pour rejoindre une équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la fabrication, finition et cuisson des pains, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène. Si vous êtes créatif, aimez travailler en équipe et avez un CAP, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez-nous pour contribuer à un concept unique au sein d'un environnement stimulant et enrichissant.

Prestations

Prime de fin d'année

Panier repas

Remboursement de titre de transport

Prise en charge de la mutuelle

Qualifications

• Titulaire d'un CAP avec une forte capacité d'adaptation.
• Créatif et aimant travailler en équipe pour atteindre les objectifs.

Responsabilités

• Gérer la fabrication et cuisson des pains selon les fiches techniques.
• Assurer la qualité des produits et veiller aux règles d'hygiène.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Adaptabilité

Formation

CAP

BEP

Description du poste

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Employé de Blanchisserie • Aubervilliers

Dernière mise à jour: il y a 4 jours

Description du poste et Missions

L’adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l’encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger.

Principales missions :

• Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)
• Assurer le suivi de la qualité des produits
• Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits
• Veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC
• Nettoyer le fournil dans sa totalité
• Assister le responsable de fabrication

Profil recherché

• Titulaire d'un CAP
• Vous êtes créatif
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs

Informations utiles

• Localisation Paris, France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire Non défini
• Niveau de qualification BEP / CAP, Employé / Opérateur / Ouvrier Spe / Bac, Technicien / Employé Bac +
• Expérience - an, à ans, + ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Métiers de la distribution - Management / Resp.
• Secteur Restauration
• Télétravail Pas de télétravail
• CDI h
• Pas de coupure
• Rémunération selon profil
• jours de repos par semaine
• Une prime de fin d’année
• Panier repas
• sur nos boutiques
• du remboursement de votre titre de transport
• de prise en charge de votre Mutuelle entreprise

Qui sommes nous ? Ernest - La Samaritaine Paris

Le célèbre chef boulanger Eric Kayser a créé, en partenariat avec Olivier Maurey, un nouveau concept Ernest au sein de la mythique Samaritaine.