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Ras Interim Morlaix recherche un vendeur sur marchés pour une activité de rôtisserie, 4 jours par semaine dont les samedis et dimanches. Vous assurez la mise en place du stand, la présentation et la vente des produits rôtis, l’accueil client et l’encaissement, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Profil débutant accepté; permis B souhaité. Bon relationnel, sens du service et capacité à travailler en équipe sont requis pour assurer une expérience client de qualité et contribuer
Le poste consiste à assurer la vente sur les marchés au sein d’une activité de rôtisserie, sur une base de quatre jours par semaine dont les samedis et dimanches.
La mission principale est de préparer, présenter et vendre les produits rôtis, tout en garantissant une expérience client de qualité et une image professionnelle de l’enseigne sur les marchés.
Au quotidien, le rôle comprend la mise en place du stand de rôtisserie sur les différents marchés, l’installation et la vérification du matériel de cuisson et de maintien au chaud, ainsi que la préparation et la disposition des produits de manière attractive. La personne en poste accueille les clientes et clients, présente l’offre, conseille sur les produits, prend les commandes, encaisse les achats et veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de la journée. Le poste implique également le nettoyage et le rangement du stand et du matériel à la fin de chaque marché, ainsi que la gestion de base des stocks sur place (suivi des quantités, remontée des besoins de réapprovisionnement).
Ce rôle contribue directement au chiffre d’affaires de l’activité de rôtisserie, à la fidélisation de la clientèle de marché et au développement de la notoriété de l’entreprise sur les emplacements occupés. En assurant une présence régulière quatre jours par semaine, la personne en poste participe à la continuité du service, à la qualité perçue des produits et à la bonne organisation opérationnelle des tournées de marché.
Horaires : 6h30 15h30
Un·e candidat·e débutant·e est accepté·e pour ce poste, avec une volonté d’apprendre rapidement et de s’investir durablement. Le profil idéal dispose du permis B valide et se montre à l’aise dans les déplacements professionnels si nécessaire.
Permis de conduire B en cours de validité.
Capacité à s’exprimer avec clarté et respect, aussi bien à l’oral qu’à l’écrit.
Aisance dans la prise de contact avec différents interlocuteurs (clients, collègues, partenaires).
Sens du service et orientation vers la satisfaction des besoins des interlocuteurs.
Capacité à écouter, à reformuler et à adapter son discours en fonction des situations.
Une expérience professionnelle significative n’est pas obligatoire. Toute expérience de stage, job étudiant ou mission impliquant le contact avec le public, la relation client ou le travail en équipe sera appréciée.
Bon relationnel, avec une attitude positive et respectueuse.
Empathie, sens de l’écoute et capacité à instaurer un climat de confiance.
Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités.
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans l’exécution des tâches confiées.
Ouverture d’esprit, adaptabilité et motivation à apprendre un nouveau métier.
Niveau de formation flexible, de type diplôme de niveau collège, lycée ou équivalent. Toute formation en relation client, vente, services ou communication constitue un atout, mais n’est pas indispensable.