Vendeur (H/F)

SEBASTIEN ZOZAYA; Anglet; Sur place; EUR 554 000 - 692 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

SEBASTIEN ZOZAYA à Anglet recherche un vendeur/se en charcuterie-traiteur en CDD ou CDI temps partiel, capable d'accueillir et conseiller la clientèle et d'assurer la vente, la découpe et la mise en rayon. Horaires matinaux, travail le dimanche et pendant les vacances scolaires à temps partiel, salaire horaire brut de 12,31 €.

Vous participez à la gestion des stocks, au respect des règles HACCP et à facturer les ventes.

Qualifications

• Accueillir et conseiller la clientèle et fidéliser.
• Réaliser la vente et la découpe de produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, mise en rayon et réassort.
• Effectuer l encaissement et la gestion de caisse.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Réaliser la vente et la découpe de produits de charcuterie et traiteur.
• Assurer la mise en rayon et le réassort.
• Effectuer les pesées, l encaissement et la gestion de la caisse.
• Veiller au respect des règles HACCP et à la chaîne du froid.

Connaissances

Accueillir le client

Conseil client

Vente et encaissement

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Utilisation trancheuse

Mise en rayon

Formation

Employé non qualifié

Outils

Utilisation de trancheuse

Description du poste

Vendeur / Vendeuse en Charcuterie-Traiteur CDD ou CDIcontrat idéal pour étudiant ou pour complément de salaire d'un retraitéPossibilité par la suite d'augmenter les heures selon le souhait du salarié et les besoins de l'entreprise.Missions principales :Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèleRéaliser la vente et la découpe de produits de charcuterie, fromage et traiteurAssurer la mise en rayon, le réassort et la présentation attractive de l'étalEffectuer les pesées, l'encaissement et la gestion de la caisseVeiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contrôler les DLC et participer à la gestion des stocksEntretenir et nettoyer le poste de travail et le matérielSens du contact, du conseil client et du travail en équipeDynamisme, rigueur et ponctualitédébutant motivé acceptéContrat : CDD ou CDI temps partiel, 6h30/semaineHoraires : 7h30 14h

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 6H30/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente Cette compétence est indispensable
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Cette compétence est indispensable
• Développer et fidéliser la relation client Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Utilisation de trancheuse Cette compétence est indispensable
• Chaîne du froid
• Gestion des commandes et des stocks
• Gérer les stocks
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Procédures d'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
• Techniques de vente
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits traiteurs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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