Vendeur en Poissonnerie (H/F)

Jubil CANNES; Vallauris; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Job summary

Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un vendeur en poissonnerie H/F, basé près de Vallauris. Vous accueillerez la clientèle, conseillerez sur les produits de la mer et les modes de cuisson, et participerez à l’aménagement de l’étal dans le respect des règles HACCP.

Le poste implique des opérations de premier niveau (écaillage, découpe), la rotation des produits et le port de charges, avec station debout prolongée. Expérience en poissonnerie exigée.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie ou métiers de bouche obligatoire.
• Port de charges et station debout prolongée.
• Connaissance des règles HACCP souhaitée.

Responsibilities

• Accueillir les clients et les conseiller sur les produits de la mer.
• Participer à l’installation de l’étal et à la présentation des produits (glace, poissons, crustacés, coquillages).
• Réaliser les opérations de premier niveau (écaillage, éviscération, vidage, découpe et filetage).
• Assurer la rotation des produits, l’étiquetage des prix et le nettoyage du poste de travail.

Skills

Accueil clients

Conseil produits de la mer

Hygiène HACCP

Découpe poisson

Rotation des produits

Job description

Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Jubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un vendeur en poissonnerie H/F.

Vos missions :

• Accueillir les clients, les conseiller sur les produits de la mer, les modes de cuisson et les accord-mets.
• Participer à l'installation de l'étal (glace, disposition esthétique des poissons, crustacés et coquillages) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réaliser les opérations de premier niveau (écaillage, éviscération, vidage, découpe et filetage).
• Assurer la rotation des produits, le étiquetage des prix et le nettoyage quotidien du poste de travail et du matériel.
• Port de charges et station debout prolongée.

Profil recherché

Pour ce poste, une première expérience en poissonnerie, en grande distribution ou dans les métiers de bouche est obligatoire.

Description de l'entreprise

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.