Vendeur en charcuterie traiteur (H/F)

Ergalis GD Arras; Râches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence spécialisée dans le secteur de la grande distribution recherche un vendeur en charcuterie pour un engagement de 1 mois à temps plein. Le candidat idéal doit posséder une expérience solide en préparation de viandes et en découpe, ainsi qu'une bonne connaissance des normes d'hygiène. Cette mission offre une opportunité de développer ses compétences dans un environnement convivial.

Qualifications

• Solide expérience en préparation et transformation de viandes.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à créer des produits charcutiers de haute qualité.

Responsabilités

• Découpe de charcuterie à la trancheuse.
• Emballage des produits et mise sous cellophane.
• Pesée des produits et étiquetage.

Connaissances

Préparation et transformation de viandes

Techniques de salaison

Techniques de fumage

Découpe de charcuterie

Service client

Description du poste

Vendeur en charcuterie traiteur (H/F), Râches

A propos de l'entreprise :

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises.





Client : Un leader incontournable dans le secteur de la grande distribution.

A propos du poste :

Poste de vendeur en Charcuterie - traiteur (h/f) à pourvoir !




Rejoignez l'équipe dynamique d'ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION D'ARRAS, à la recherche d'un vendeur en charcuterie traiteur passionné pour l'un de ses clients.




Lieu : Raches, 59194, France




Type de contrat : Mission de 1 mois, à temps plein (35 heures par semaine)




Date de début : 30 juin 2025




Vos missions :


- Découpe de charcuterie à la trancheuse


- Emballage des produits et mise sous cellophane


- Pesée des produits et étiquetage


- Aide à la mise en barquette au stand traiteur


- Renseignement et fidélisation des clients




Ce poste ne nécessite pas de travail à temps partiel. Profitez de cette opportunité pour développer vos compétences dans un environnement stimulant et convivial.

Profil recherché :

Nous recherchons un candidat pour le poste de Charcutier (h/f) avec les compétences suivantes :




Le candidat idéal doit posséder une solide expérience en préparation et transformation de viandes, avec une attention particulière aux techniques de salaison et de fumage.




Il est essentiel d'avoir une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sûr.




La maîtrise de l'art de la découpe est indispensable, ainsi qu'une capacité à créer des produits charcutiers de haute qualité.




Nous valorisons également des compétences en service client, car l'interaction avec la clientèle fait partie intégrante du rôle.




Une expérience antérieure dans un environnement similaire serait fortement appréciée pour garantir une adaptation rapide au poste.