Vendeur en boucherie (H/F) - CDI 35h - Triangle Supermarché (H/F)

France Travail; Vénissieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local à Vénissieux recherche un Vendeur en boucherie (H/F) pour un contrat CDI de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de conseiller la clientèle et de garantir la qualité des produits. Une première expérience en boucherie est appréciée, ainsi qu'une connaissance des normes d'hygiène. Ce poste offre un cadre de travail dynamique, avec des horaires de travail du lundi au samedi.

Qualifications

• Première expérience en boucherie ou en vente de produits frais appréciée.
• Sens du contact et du service client.
• Dynamisme, sérieux et rigueur.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) souhaitée.

Responsabilités

• Conseiller et servir la clientèle au rayon boucherie.
• Mettre en valeur les produits et veiller au respect des règles d'hygiène.
• Gérer les stocks et préparer des produits simples.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Analyser la qualité de la viande et des produits carnés

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Conseiller les clients sur les types de viandes

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Identifier les types et morceaux de viande

Machine de découpe de viande

Prendre une commande client

Promouvoir les produits auprès des clients

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Trier des pièces de viande

Veiller au respect des normes d'hygiène

Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formation

Expérience en boucherie ou en vente de produits frais

Description du poste

Offre n° 197CVJZ
Vendeur en boucherie (H/F) - CDI 35h - Triangle Supermarché (H/F)

Description du poste :Triangle Supermarché recherche un(e) vendeur(se) en boucherie motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission de conseiller et servir la clientèle tout en garantissant la qualité et la présentation des produits de la boucherie.Missions principales :Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon boucherieMettre en valeur les produits (mise en vitrine, étiquetage, respect de la rotation)Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretenir et nettoyer le poste de travail et le matérielParticiper à la bonne gestion des stocks et à la préparation des produits simplesProfil recherché :Première expérience en boucherie ou en vente de produits frais appréciéeSens du contact et du service clientDynamisme, sérieux et rigueurConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) souhaitéeConditions de travail :Contrat : CDI - 35h/semaineHoraires : du lundi au samedi, avec roulement sur les horaires d'ouverture du magasinRémunération : selon la grille conventionnelle (IDCC 2216 - minimum 1 801,80 € brut/mois, possibilité plus selon profil et expérience)Lieu de travail : Triangle Supermarché - Vénissieux

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 16.67 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Identifier les types et morceaux de viande
• Machine de découpe de viande
• Prendre une commande client
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Trier des pièces de viande
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

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