Vendeur Alimentaire H / F

Groupement Mousquetaires; Lorient; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader du commerce à Lorient recherche un employé pour la poissonnerie. Vous serez responsable de l'accueil, du service client et de la gestion du rayon. Une expérience de 6 mois dans le domaine est requise. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, en veillant à l'approvisionnement et à l'hygiène du rayon. Ce poste vous permet d'interagir directement avec les clients et de valoriser les produits de qualité.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois dans le domaine du poisson.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et servir les clients.
• Valoriser les engagements de l'enseigne.
• Gérer l'approvisionnement et l'animation du rayon.

Connaissances

Préparation du poisson

Service à la clientèle

Connaissance des produits de la mer

Description du poste

Sous la responsabilité de votre manager de rayon poissonnerie, vous contribuez au développement de votre rayon : - Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur votre rayon en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ; - Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation des clients ; - Vous mettez en place un rayon attractif et vous l'animez pour donner envie aux clients et ce tout en respectant la réglementation spécifique (clarté des prix et de l'information etc.) ; - Vous veillez à l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ; - Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous participez à la gestion des marchandises en réceptionnant et contrôlant les produits reçus. Vous pourrez également être amené à faire des propositions de commandes.

Vous devez savoir préparer le poisson, le vider, l'écailler, lever les filets Une expérience d'au moins 6 mois dans le domaine du poisson est indispensable