Valet/ Femme de chambre polyvalent(e) service petit déjeuner et chambres CDI 24 à 30H - H/F

Best Western; Tours; Sur place; EUR 19 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Artist Hôtel, un établissement de la chaîne Best Western, recherche un agent d'étage et de service petit déjeuner pour la saison estivale. Le candidat devra assurer l'accueil des clients, le respect des normes d'hygiène et la propreté des locaux, tout en étant dynamique et souriant. C'est une opportunité d'intégrer une équipe dédiée à l'accueil et à la satisfaction client.

Qualifications

• Compétences relationnelles adaptées à la diversité de la clientèle.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité.
• Capacité à s'auto contrôler.

Responsabilités

• Accueillir les clients et suivre le service petit-déjeuner.
• Effectuer la remise en état des chambres.
• Assurer la propreté des espaces communs.

Connaissances

Sens du détail

Hygiène et sécurité

Amabilité

Adaptabilité

Description du poste

Description

L'Artist Hôtel cherche à renforcer son équipe d'étage et service petit déjeuner pour la saison estivale.

Les missions :

1. Sourire et dynamisme pour l'accueil de nos clients dès le petit-déjeuner
2. Service du petit-déjeuner :
   • Respecter les DLC et effectuer les rotations des stocks,
   • Vérifier la mise en place du buffet en fonction du nombre de clients attendus,
   • S’assurer de la disposition et de la qualité des produits sur le buffet,
   • Accueillir les clients et suivre le service petit-déjeuner de l’arrivée au départ du client,
   • S’assurer du réassort et de la propreté du buffet,
   • Débarrasser et nettoyer les tables,
   • Débarrasser le buffet, respecter les règles des DLC et de l’HACCP,
   • Nettoyer le buffet, les machines de la salle petit déjeuner après le service,
   • Nettoyer les tables du patio après les petits déjeuners,
   • Assurer la vaisselle des plateaux Room service et du Bar,
   • Gérer les déchets : poubelles et tri du patio, de la salle petit déjeuner et de l’office,
   • Effectuer la remise en état des sanitaires et parties communes,
3. Effectuer la remise en état des chambres à blanc & recouche, selon les procédures en vigueur dans l’établissement,
4. Assurer les nettoyages saisonniers selon les plannings de la direction,

Profil recherché

Compétences relationnelles et comportementales :

• Adapter son comportement et son langage à la diversité de la clientèle,
• S’appliquer à soi-même les règles d’hygiène et de sécurité générales en vigueur dans l’établissement,
• Appliquer les règles de savoir-vivre courantes (amabilité, discrétion) et/ou spécifiques à l’entreprise,
• Prendre en compte les demandes des clients, soit pour les traiter soi-même, soit pour les transmettre aux personnes concernées.

Compétences techniques :

• Auto contrôler son travail
• Avoir le sens du détail,
• Identifier les produits et matériels correspondant à des activités spécifiques, optimiser leur utilisation,
• Adopter les gestes et postures adéquats pour travailler dans les meilleures conditions possibles
• Appliquer les règles d’hygiène et sécurité
• Organiser un chariot selon la logique d’utilisation et de l’activité,
• Appliquer strictement les procédures de sécurité et de propreté.