Vacation de cuisinier / cuisinière H / F

Résidence Castel Girou; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Résidence Castel Girou, un EHPAD proche de Toulouse, recherche un(e) cuisinier(e) pour un remplacement. Le poste implique la préparation de repas en respectant les normes d'hygiène et un engagement fort pour le bien-être des résidents. L'environnement de travail valorise la cohésion d'équipe et la qualité de vie au travail, avec un planning flexible.

Qualifications

• CAP Cuisine minimum exigé.
• Expérience préalable en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation des plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire et réglementation.

Connaissances

Préparation des plats simples

Maîtrise de l'hygiène alimentaire

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence CASTEL GIIROU située à Cépet situé à mi-chemin entre Toulouse et Montauban. C'est un EHPAD d’une capacité de 76 résidents, dont 15 sont accueillis en Unité de Vie Protégée.

Notre cuisine a été entièrement rénovée fin 2023 pour vous proposer les meilleures conditions de travail possible.

Nous recrutons actuellement un / une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement et par la suite pour des remplacements réguliers , en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous avez pour missions principales :

• LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
• LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE ET LA REGLEMENTATION DU SECTEUR

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.En semaine, une personne vous assiste toute la matinée afin de vous aider dans les tâches quotidiennes.Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons de vestaires et d'un bureau refait à neuf, une salle de pause est également à disposition.La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement sont nos motivations au quotidien.

Travail en 10h par jour, de 7h30 à 19h30 avec deux heures de pause.

Roulement sur 2 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé (semaine 1 : lundi, mardi, samedi, dimanche / semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi)

Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

CAP Cuisine minimum exigé.

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