URGENT! Crêpier / Crêpière (H/F)

LE RECIF; Saint-Gilles-Croix-de-Vie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une crêperie près de la mer recherche des crêpier(es) pour un CDD saisonnier à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Les candidats doivent avoir une formation en hôtellerie-restauration et au moins 6 mois d'expérience. Vous serez responsable de la préparation des crêpes, du respect des normes d'hygiène et du travail en équipe. Salaire attractif et primes offerts.

Prestations

Salaire attractif + primes

Accompagnement pour le logement

1 à 2 jours de congés par semaine

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 6 mois sur un poste similaire.
• Connaissances en préparations culinaires de brasserie sont un plus.

Responsabilités

• Préparer la mise en place des garnitures et des pâtes à crêpes.
• Tourner sur minimum 3 billigs.
• Garnir et dresser les crêpes.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Bon relationnel

Formation

Formation en hôtellerie-restauration ou CQP Crêpier

Description du poste

Offre n° 196JCWX

URGENT!! Crêpier / Crêpière (H/F)

Descriptif du poste : La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons plusieurs crêpier(es) en CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au mois de novembre, voire plus. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique, avec un planning et des avantages en fonction des profils.

Vos principales missions :

1. Préparer la mise en place des garnitures de produits frais et des pâtes à galettes et à crêpes. Tout est fait maison.
2. Tourner sur minimum 3 billigs.
3. Garnir et dresser les crêpes.
4. Garantir les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, et respecter la charte qualité de l'établissement.
5. Nettoyer et entretenir son poste de travail.

Profil recherché :

• Idéalement issu(e) d'une formation dans l'hôtellerie-restauration ou titulaire d'un CQP Crêpier.
• Justifier d'une expérience significative d'au moins 6 mois sur un poste similaire.
• Connaissances en préparations culinaires de brasserie seraient un plus.

Qualités requises :

• Autonomie, rigueur, organisation.
• Sens du détail, réactivité, flexibilité, gestion des priorités.
• Bon relationnel et bonne communication.

Conditions :

• CDD saisonnier (courte ou longue durée), à partir de maintenant.
• Salaire attractif + primes, horaires à discuter.
• 1 à 2 jours de congés par semaine selon la saison.
• Accompagnement pour le logement si besoin.

Expérience indispensable : 6 mois minimum.

Compétences indispensables :

• Entretien et nettoyage d'un espace ou local.
• Étaler une pâte à crêpe.
• Respecter les règles de QHSSE.
• Réaliser une garniture alimentaire.
• Techniques de tournage de pâte à crêpe.

Savoir-être professionnels :

• Esprit d'équipe.
• Autonomie.
• Rigueur et précision.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.