Une ou un responsable d’unité de maintenance logistique

cdg69; Pays de la Loire; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité locale recrute un responsable d’unité de maintenance logistique pour superviser la maintenance des équipements de la cuisine centrale et des restaurants satellites. Vous serez chargé(e) de la planification des travaux, du suivi budgétaire et de la coordination avec les fournisseurs. Ce poste exige une formation en maintenance, une expérience en restauration collective est appréciée, ainsi que des compétences relationnelles et organisationnelles essentielles.

Qualifications

• Formation en maintenance ou équivalent, expérience dans la restauration collective appréciée.
• Permis B obligatoire pour déplacements quotidiens.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et suivre les travaux et la maintenance des équipements de cuisine.
• Planification et suivi des interventions de maintenance.
• Gérer le pilotage administratif incluant suivi budgétaire et marchés publics.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Réactivité

Sens relationnel

Autonomie

Capacité à rendre compte

Formation

Formation en maintenance ou équivalent

Description du poste

Une ou un responsable d’unité de maintenance logistique, Loire-Atlantique

Loire-Atlantique, France

Détails de l'offre

Famille de métiers: Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques

Grade(s) recherché(s): Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe

Ouvert aux contractuels: Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires. Un contractuel peut être recruté pour les besoins des services ou en raison de la nature des fonctions, lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail: Temps complet

Descriptif de l'emploi

La direction restauration produit 6500 repas quotidiens destinés aux écoles et structures petite enfance du territoire. Elle s’organise autour du service production, des restaurants satellites, de la qualité et du service ressource.

Rattaché·e au service ressource, le/la Responsable d’unité maintenance logistique met en œuvre les orientations en matière de maintenance, travaux, achats de matériels et fournitures nécessaires à la production et à la distribution des repas.

Suite à une mutation, la ville de Rezé recrute un(e) nouveau/nouvelle responsable d’unité maintenance logistique à compter du 01/09/2025.

Missions / conditions d'exercice

Missions:

• Mettre en œuvre et suivre les travaux et la maintenance des équipements de cuisine professionnelle, en utilisant ses connaissances techniques en bâtiment (menuiserie, plomberie, serrurerie/métallerie, peinture, électricité) et en respectant la réglementation et les normes d’hygiène et sécurité.
• Suivi des matériels de production de la cuisine centrale et des restaurants satellites.
• Planification et suivi des interventions de maintenance.
• Suivi des contrats de maintenance et relation avec les fournisseurs (suivi interventions, bons de commande).
• Gérer le pilotage administratif en lien avec le Directeur, incluant le suivi budgétaire, le plan d’investissement, l’élaboration des marchés publics, la sécurité et la prévention des risques, ainsi que le suivi des indicateurs de gestion.

Profil recherché:

• Permis B obligatoire pour déplacements quotidiens sur différents sites avec le véhicule de la ville.
• Formation en maintenance ou équivalent, avec une expérience dans la restauration collective appréciée.
• Rigueur, organisation, réactivité, sens relationnel, sens du service public, autonomie, capacité à rendre compte.