Un(e) Opérateur/Opératrice Poussage (H/F)

SALAISONS PYRENEENNES; Bordères-sur-l'Échez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation alimentaire à Bordères-sur-l'Echez recherche un(e) Opérateur/Opératrice Poussage pour participer à la fabrication de saucissons et de chorizos. Vous serez responsable du poussage des mêlées et des contrôles qualité. Un CDD de 6 mois est proposé, avec un salaire brut mensuel de 1 841,20€. Expérience de 12 mois requise et formation interne fournie.

Prestations

Prime annuelle après un an d'ancienneté

Prime d'assiduité

CSE

Qualifications

• Expérience de 12 mois dans un rôle similaire est indispensable.
• Être capable de respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer le poussage des mêlées sous boyaux.
• Réaliser les contrôles qualité selon les instructions.
• Former les nouveaux arrivants.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation du travail

Formation

Qualification : Ouvrier spécialisé

Description du poste

Offre n° 196BXLV
Un(e) Opérateur/Opératrice Poussage (H/F)

La Branche Salaisons du Groupe FISPO emploie près de 150 collaborateurs, répartis sur 5 sites dans les départements des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées sur une activité de désossage, tranchage, salage et affinage de jambons et autres produits de salaison (saucissons, saucisses, coppa, ventrèche).Nous recrutons pour notre site production de Bordères-sur-L'Echez (65) :Un(e) Opérateur/Opératrice Poussage (H/F)Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participerez à la fabrication des saucissons, saucisses et chorizosVous aurez pour mission :- Assurer le poussage des mêlées sous boyaux- Réaliser les contrôles qualité selon les instructions correspondantes- Veiller à assurer la qualité, la sécurité sanitaire et la légalité des produits.- Respecter le règlement intérieur, les règles d'hygiène et de sécurité aux opérateurs et aux intervenants extérieurs.- Appliquer les règles définies en terme de lutte contre la malveillance.- Appliquer les règles définies en terme de FOOD SAFETY CULTURE- Former les nouveaux arrivants- Respecter les cadences définies- Informer le Responsable Qualité, le Responsable Production et le Responsable Maintenance des non conformités et des problèmes rencontrésUne formation en interne sera proposée lors de la prise de poste.Ces missions ne sont pas limitatives et pourront évoluer en fonction des projets et des besoins de l'entreprise.Salaire brut mensuel 1 841.20€ prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté, prime assiduitéType de contrat : CDD -temps plein

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1841.2 Euros sur 12.0 mois
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

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