Un(e) Educateur(trice) Spécialisé(e) en charge de la coordination de l’activité restauration

TN France; Marcq-en-Barœul; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une structure innovante et inclusive cherche un(e) éducateur(trice) spécialisé(e) pour coordonner une nouvelle activité de restauration. Vous aurez l'opportunité d'accompagner des personnes en situation de handicap dans leur parcours professionnel tout en développant des solutions adaptées à leurs besoins. Ce rôle essentiel vous permettra de travailler au sein d'une équipe dynamique, en lien avec des artistes et des éducateurs, afin de garantir un environnement de travail épanouissant et respectueux. Rejoignez-nous pour faire une différence dans la vie des autres.

Qualifications

• Expérience dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap.
• Capacité à coordonner des activités de restauration.

Responsabilités

• Accompagner les travailleurs en situation de handicap dans leur professionnalisation.
• Coordonner l'activité de restauration et organiser le travail quotidien.

Connaissances

Accompagnement éducatif

Coordination d'équipe

Gestion de projet

Formation

Diplôme d'éducateur spécialisé

Description du poste

Un(e) Educateur(trice) Spécialisé(e) en charge de la coordination de l’activité restauration, Marcq-en-Barœul

Présentation du Gapas

Le Gapas propose diverses formes d’accompagnement pour des personnes en situation de handicap, enfants et adultes, à travers la gestion de 40 établissements et services sociaux et médico-sociaux dans les Hauts-de-France et l’Île-de-France. Sa raison d’être est de développer des solutions pour que les personnes en situation de handicap soient pleinement épanouies dans une société juste, inclusive, reconnaissante et équitable, au même titre que tout citoyen. Le Gapas agit en faveur de l’autodétermination des personnes en situation de handicap et d’une réponse accompagnée pour tous.

Présentation de l'établissement

L’Oiseau-Mouche est une structure atypique regroupant une compagnie, un théâtre à Roubaix, où est situé le restaurant le Colibri. Depuis septembre 2023, nous cherchons à développer une nouvelle activité traiteur destinée aux entreprises et collectivités. Conformément aux valeurs de l’association et au projet d’établissement, l’Oiseau-Mouche accompagne 41 personnes en situation de handicap mental et/ou psychique dans leur vie professionnelle, dont 20 cuisinier.e.s et serveur.se.s en salle, rattaché.e.s au Restaurant Le Colibri et au service traiteur.

Sous l’autorité de la Directrice Adjointe, l’éducateur.trice spécialisé.e dispose de l’autonomie, de l’initiative et de la responsabilité nécessaires pour accompagner les travailleurs de l’activité restauration dans leur professionnalisation (personnes orientées par la CDAPH). Il/elle accompagne éducativement, dans le cadre de leur vie professionnelle, les travailleurs en situation de handicap. Il/elle coordonne l’activité de restauration en organisant notamment leur travail quotidien. Il/elle traduit le projet d’établissement, notamment à travers le projet individualisé qu’il/elle élabore.

De par la singularité du projet d’établissement, il/elle est en lien avec l’ensemble des salariés permanents de l’Oiseau-Mouche, les artistes et les éducateurs du service hébergement.