Un agent d’entretien / restauration petite enfance F/H

TN France; Blagnac; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une mairie dynamique à Blagnac en tant qu'agent d'entretien et de restauration pour la petite enfance. Vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de crèches, en assurant la propreté et la sécurité des lieux, tout en participant à la préparation des repas. Ce rôle enrichissant vous permettra de contribuer à l'épanouissement des enfants, tout en travaillant au sein d'équipes pluridisciplinaires. Si vous êtes passionné par le service public et que vous souhaitez faire une différence dans la vie des tout-petits, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Titulaire du CAP AEPE avec maîtrise des techniques d'entretien.
• Connaissances en désinfection et hygiène des locaux.

Responsabilités

• Préparation des repas et maintien de l'hygiène des locaux.
• Participation à la vie de la structure et des projets municipaux.

Connaissances

Techniques d’entretien

Hygiène des locaux

Sens du service public

Capacité d’adaptation

Dynamisme

Formation

CAP Accompagnement éducatif petite enfance (AEPE)

Outils

Procédures HACCP

Description du poste

Un agent d’entretien / restauration petite enfance F/H, Blagnac

Ville de Blagnac

Description de la mission

La Mairie de Blagnac représente 4 crèches et des équipes mobilisées pour l’épanouissement des tout-petits. Un projet éducatif par structure garantit la qualité d’accueil des enfants et du dialogue avec les parents, autour de deux grands axes : respecter le rythme de l’enfant en prenant en compte ses besoins fondamentaux et accueillir l’enfant au sein d’un groupe, en intégrant son individualité.

Ces valeurs vous portent et vous souhaitez participer au bon fonctionnement des structures, rejoignez-nous ! Sur 4 EAJE (Établissement d’Accueil du Jeune Enfant) de 20 à 72 places, vous travaillerez sous la responsabilité des Directrices de crèches et au sein d’équipes pluridisciplinaires.

Quelles seront vos missions ?

Proposer aux enfants et à leurs familles un service d’accueil adapté dans le cadre du projet éducatif, des orientations municipales et de la réglementation en vigueur.

Participer à la préparation des repas :

• Vous réceptionnez les repas et contrôlez les livraisons et la température des denrées
• Vous maintenez et/ou remettez en température les préparations culinaires
• Vous assurez la présentation des mets et leur mise en valeur
• Vous assurez le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
• Vous gérez le stock des aliments entreposés (DLC)

Être garant(e) de la propreté des surfaces, locaux et matériels de la cuisine :

• Vous maintenez et assurez l’hygiène et la désinfection des locaux et du matériel de restauration
• Vous appliquez les procédures d’entretien
• Vous réalisez les autocontrôles précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection
• Vous détectez les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à la Direction

Participer à la vie de la structure et de la collectivité :

• Vous participez à l’élaboration et à la promotion du projet d’établissement
• Vous contribuez aux projets et aux groupes de travail initiés par la ville
• Vous participez aux activités et aux réunions de structure et de service
• Vous participez aux commissions menus

Vous pourrez également participer à la prise de repas des enfants selon la procédure diététique adaptée.

Description du profil

Qui recherchons-nous ?

Vous êtes titulaire du CAP Accompagnement éducatif petite enfance (AEPE)

Vous maîtrisez les techniques d’entretien, les procédures et la réglementation de désinfection et d’hygiène des locaux et matériels. La formation HACCP est souhaitée.

Vos principales qualités : sens du service public, esprit d’équipe, capacité d’adaptation et d’organisation, dynamisme et réactivité.