TRAITEUR - H/F

Groupe E.Leclerc; Zone industrielle du Lech; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Épargne salariale

Résumé du poste

Le centreE.LeclercLANDERNEAU recherche un traiteur pour assurer la préparation et l'élaboration de plats cuisinés traditionnels dans le cadre d'un rayon dynamique. Le candidat devra proposer de nouvelles recettes et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Véritable esprit d'équipe exigé, le poste implique la coordination d'une équipe d'environ 15 collaborateurs et une collaboration étroite avec le responsable de rayon.

Qualifications

• Expérience en traiteur requise ou souhaitée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitude au travail en équipe et organisation.
• Créativité et propositions de nouvelles recettes.

Responsabilités

• Préparer et élaborer nos plats cuisinés traditionnels.
• Être force de proposition pour de nouvelles recettes de nos «Produits du Leck».
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe sur un effectif d'environ 15 collaborateurs.
• Rémunération selon profil, base fixe + prime annuelle (13e mois, épargne salariale).

Connaissances

Cuisine traiteur

Hygiène et sécurité alimentaire

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du rayon, vous principales missions seront les suivantes:

Préparer et élaborer nos plats cuisinés traditionnels

Etre force de proposition pour de nouvelles recettes de nos «Produits du Leck»

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire

Vous êtes passionné(e) et expérimenté(e)

Vous êtes méthodique, rigoureux, dynamique

Vous aimez travailler en équipe (15 collaborateurs)

Rémunération selon profil, base fixe + prime annuelle (13ème mois, Epargne salariale...)

Mieux nous connaitre

Le centreE.LeclercLANDERNEAU emploie plus de 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Magasin historique du mouvement E Leclerc, il propose également plusieurs concepts (Drive, Centre Auto, Manège à bijoux, Espace Culturel, Optique, Parapharmacie, Voyages...). Un magasin dynamique et modernisé qui évolue afin de répondre aux nouvelles attentes de sa clientèle.

Pour accompagner la croissance régulière de son activité ainsi que l'évolution de l'entreprise, nous recherchons des personnes dynamiques et motivées.

Au E.Leclerc Landerneau, nous défendons le savoir-faire «maison».

Notre fierté ? «Les produits du Leck», notre marque de fabrication maison qui régale nos clients au quotidien.

Pour faire perdurer cette belle tradition et sublimer notre rayon, nous recherchons notre futur traiteur.