Technicien / Technicienne de laboratoire (H/F)

PICARD SURGELES; Nemours; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recrute un Technicien de laboratoire pour réaliser des contrôles sur les produits surgelés. Diplômé Bac+2 ou équivalent, vous devez être rigoureux et autonome. Une première expérience en agroalimentaire est un plus. Contrat CDI de 35H/semaine avec salaire à définir selon le profil.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Qualifications

• Niveau Bac+2/+3 (DUT, BTS Analyses biologiques et biochimiques).
• Expérience en agroalimentaire ou analyses industrielles appréciée.
• Habitude des environnements de laboratoire.

Responsabilités

• Réaliser divers contrôles physico/chimiques sur les produits surgelés.
• Vérifier la conformité des produits.
• Contribuer à la mise à jour de la défauthèque.

Connaissances

Collecter, tester, analyser des échantillons

Préparer les produits et les appareils de mesures

Formation

Bac+2 ou équivalent - BTS Analyses Biologiques

Outils

Excel

Word

SAP

Description du poste

Offre n° 197CDZM
Technicien / Technicienne de laboratoire (H/F)

Actualisé le 29 août 2025
Employeur handi-engagé

Intégré(e) à la Direction Qualité et rattaché(e) au Responsable Laboratoire, je réalise divers contrôles physico/chimiques sur les produits surgelés Picard. Mes missions quotidiennes sont variées :

• Je mène différents types d'analyses chimiques (métaux lourds, sodium par spectrométrie, absorption atomique four et flamme, humidité/Protéine, ABVT, histamine, nitrates, sulfites).
• Je vérifie la conformité des produits à leur fiche technique et alerte en cas de dérive.
• Je contribue à la mise à jour de la défauthèque.
• Je définis avec le technicien qualité produit, les contrôles à réaliser sur les nouveautés produits.
• Je contrôle la qualité des matières premières avant conditionnement au sein de l'atelier attenant et assure la traçabilité des lots, en saisissant informatiquement les paramètres nécessaires au conditionnement des produits.
• Je respecte les protocoles, participe à leur amélioration et garantis la fiabilité de mes résultats.

Je peux également assurer ponctuellement des missions d'encadrement de stagiaire.

De niveau Bac+2/+3 (DUT, BTS Analyses biologiques et biochimiques ou équivalent), je dispose idéalement d'une première expérience en agroalimentaire ou en analyses industrielles. Habitué(e) aux environnements de laboratoire, je maîtrise les règles de sécurité applicables. Je suis à l'aise avec les outils bureautiques, en particulier Excel et Word ; une connaissance de SAP serait un atout supplémentaire. Rigoureux(se), autonome, réactif(ve) et bien organisé(e), je gère mes missions efficacement. Mon aisance relationnelle me permet de travailler en équipe et d'être force de proposition pour améliorer en continu les processus et la productivité.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire :

• Titres restaurant / Prime de panier
• Selon profil

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents - BTS Analyses Biologiques

Compétences

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses, et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

100 à 199 salariés

« Au sein de nos 1 050 magasins en France, de nos équipes Livraison à Domicile, et de notre siège, près de 5000 collaborateurs conjuguent leurs talents pour faire vivre notre mission « Nourrir sans cesse l'amour du bon ». Chez Picard, chaque jour est une occasion nouvelle de faire plaisir et... de se faire plaisir. Nous favorisons la proximité et la bienveillance, pour que chacun puisse vivre et faire vivre l'amour du bon. Picard est une entreprise handi-accueillante. »