Technicien R&D Agroalimentaire – Laboratoire & Développement

Groupe Bigard; Quimperlé; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération 13 mois

Indemnités transport

Mutuelle d'entreprise

Restaurant d'entreprise

Prime d'assiduité

Primes d'intéressement/participation

Prime de Vacances

Prime d'ancienneté

Chèques CESU

CSE & bons

Résumé du poste

Groupe Bigard recherche un candidat pour réaliser les essais en laboratoire R&D et en production, en lien avec l’équipe de chargés de projets. Vous participerez à la cuisson et à la dégustation, en garantissant le bon fonctionnement du laboratoire et de la cuisine.

Le poste implique autonomie, collaboration avec les services et capacité à présenter les produits lors de salons ou démonstrations clients. Des compétences culinaires et un sens de l’innovation seront valorisés.

Qualifications

• Diplôme de cuisinier idéal, talents culinaires appréciés.
• Autonomie et capacité à travailler en équipe.
• Aisance avec les outils informatiques et les systèmes de labo.

Responsabilités

• Gérer les essais R&D et fabrication d’échantillons clients.
• Rédiger les fiches recettes et approvisionner les matières et ingrédients.
• Réaliser les essais en labo R&D et sur ligne de production.
• Rédiger les comptes-rendus d’essais et assurer le suivi qualité.

Connaissances

Autonomie

Travail en équipe

Créativité

Organisation

Formation

Diplôme de cuisinier

Description du poste

Groupe Bigard recherche un candidat pour réaliser les essais en laboratoire R&D et en production, en lien avec l’équipe de chargés de projets. Vous participerez à la cuisson et à la dégustation, en garantissant le bon fonctionnement du laboratoire et de la cuisine.

Le poste implique autonomie, collaboration avec les services et capacité à présenter les produits lors de salons ou démonstrations clients. Des compétences culinaires et un sens de l’innovation seront valorisés.