Technicien Qualite Production H / F

Pâtisserie Pasquier Etoile; Étoile-sur-Rhône; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un(e) technicien(ne) qualité pour sa ligne de production à Étoile-sur-Rhône. Vous serez en charge de garantir la qualité et la sécurité alimentaire, de former les opérateurs et de participer au développement de nouveaux produits. Le candidat idéal est titulaire d'un Bac +2 en agroalimentaire et doit faire preuve de rigueur et d'organisation.

Qualifications

• Expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire.
• Présence terrain accrue nécessaire.
• Capacité à animer une équipe autour des enjeux de la qualité.

Responsabilités

• Responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.
• Garant de l'hygiène et de la régularité des produits fabriqués.
• Mise en place des normes et méthodes de contrôle définies par le service qualité.
• Formation et accompagnement des opérateurs et pilotes.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Capacité d'animation d'équipe

Formation

Bac +2 agroalimentaire

Description du poste

Overview

Nous recherchons pour notre usine d'Etoile sur Rhône (Valence - 26) spécialisée dans la production de pâtisserie industrielle, un(e) : TECHNICIEN QUALITE D'UNE LIGNE DE PRODUCTION H / F

Responsibilities

• Rattaché(e) au responsable d'une ligne de production, vous êtes responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire de la ligne.
• Vous êtes garant de l'hygiène, de la sécurité alimentaire, et de la régularité des produits fabriqués sur la ligne en prenant en compte l'environnement, les contraintes de fabrication ainsi que les normes et la législation.
• Vous garantissez la constante adaptation de nos recettes à nos process de fabrication.
• Vous mettez en place les normes et les méthodes de contrôle définies par le service qualité.
• Vous analysez les indicateurs et alertez en cas d'écart, puis proposez avec le service qualité les plans d'action.
• Vous êtes garant de la formation et de l'accompagnement des opérateurs et pilotes à leur poste dans votre domaine de compétences (process, qualité, sécurité alimentaire).
• Vous participez à l'amélioration et au développement des nouveaux produits sur la ligne de production, en relation avec le service recherche et développement.
• Vous êtes amené(e) à travailler en horaires décalés selon les besoins et en lien avec le fonctionnement de la ligne de production.

Qualifications

• De formation Bac +2 agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire.
• Votre fonction nécessite une présence terrain accrue ainsi que la capacité à animer une équipe autour des enjeux de la qualité.
• Rigueur, organisation, force de proposition et pédagogie sont les atouts nécessaires pour réussir à ce poste.