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Une entreprise de contrôle qualité alimentaire située à Chatuzange-le-Goubet en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un contrôleur qualité. Vous serez responsable de vérifier la matière première jusqu'au produit fini, de garantir le respect des règles d'hygiène, et de gérer les non-conformités. Le poste est à temps plein avec un salaire brut de 2000€ à 2300€ par mois, avec possibilité de travail les samedis en cas de surcharge d'activité.
Vos missions :
- Contrôler la matière première (volaille) jusqu'au produit fini (emballage, étiquetage)
- Veiller aux bonnes pratiques de fabrication et règles d'hygiène (température, stockage..)
- Vérifier la traçabilité des produits
- Détecter et signaler toutes anomalies
- Gérer les non-conformités et les analyser
2 nuits par mois pour le contrôle nettoyage.
Possibilité de travailler les samedis en cas de surcroit d'activité.
2?000,00EUR à 2?300,00EUR brut par mois