Technicien qualité H/F

TN France; Bourg-en-Bresse; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise engagée dans la qualité BIO recherche un Technicien Qualité Achat pour un contrat de 6 mois. Vous serez responsable du suivi qualité des matières premières, en collaboration avec l'équipe qualité et le directeur des achats. Ce rôle implique des inspections internes, la gestion des non-conformités et l'application des normes HACCP. Si vous êtes organisé, rigoureux et motivé, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une société qui valorise l'engagement et la qualité dans le secteur des céréales.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP et réglementations biologiques.
• Capacité à gérer les priorités et à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Assurer le suivi qualité des matières achetées et réaliser des tests.
• Participer à la mise en place des actions issues des audits internes.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Règles d'hygiène et de sécurité

Organisation

Gestion des priorités

Autonomie

Outils

WORD

COPILOTE

EXCEL

Description du poste

Engagée depuis plus de 25 ans dans une démarche BIO de qualité, l’entreprise Céréco s’est donnée pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO. Cet engagement de tous les jours nous impose une parfaite maîtrise de la filière d’approvisionnement et de l’ensemble du processus de fabrication dans un respect de l’environnement.

Et si vous aussi vous participiez à notre implication dans les produits céréaliers d’aujourd’hui et de demain ? Notre site de production Céréco recherche son/sa futur(e) TECHNICIEN QUALITÉ ACHAT, Contrat à durée déterminée de 6 mois, à pourvoir de suite.

Sous la responsabilité du responsable QHSE, en collaboration avec l’ingénieur qualité et le directeur des achats, vous assurez le suivi qualité des matières achetées jusqu’à la réception de celles-ci, auprès des fournisseurs.

Réception (remplacement)

• Gestion des prélèvements et contrôle des MP (visuel, Gluten, Humidité…)
• Enregistrer les informations et libérer les Matières Premières dans COPILOTE
• Saisir des non-conformités matières premières, emballages et production
• Vérifier des documents de réception (BL…)

Plan de contrôle

• Vérifier l’adéquation du plan de contrôle avec les exigences définies dans les CDC clients
• Assurer le suivi des plans de contrôle (MP, PF, analyses, surface, mains, vêtements…)
• Préparer, envoyer des échantillons et enregistrer des résultats
• Réaliser des tests (gluten, microbiologiques)

Qualité, hygiène, sécurité (QHS)

• Réaliser les inspections internes qualité, hygiène, corps étrangers, sanitation (DEIV, pièges à mite et suivi du prestataire sanitation) …, et enregistrer les indicateurs suivis
• Participer à la mise en place des actions issues des audits internes, externes (IFS, Clients)
• Participer à la mise à jour documentaire du système qualité
• Participer à la revue de l’HACCP
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l’entreprise
• Veiller à l’application des procédures de nettoyage et faire évoluer les plans de nettoyage si nécessaire
• S’assurer de l’enregistrement des autocontrôles
• Réaliser des contrôles de suivi du nettoyage
• Réaliser les contrôles des centrales de dilution

Contrat 35 heures

Principaux matériels à utiliser:

• Maîtriser les outils informatiques (WORD, COPILOTE, EXCEL, …)

Compétences requises:

• Connaître les règles et normes d’hygiène et de sécurité, HACCP, normes IFS
• Connaître la réglementation biologique, et la réglementation sur les contaminants alimentaires
• Gérer les priorités
• Être organisé.e et rigoureux.se
• Être force de proposition
• Être pédagogue et savoir travailler en autonomie, en équipe
• Être disponible rapidement et motivé.e !