Technicien Qualité (F/H) - CDI

Groupe Lea Nature; Damazan; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans le secteur de l'agroalimentaire biologique recherche un Technicien Qualité passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de garantir que les produits répondent aux normes de qualité les plus strictes tout en contribuant à l'amélioration continue des processus de production. Vous serez impliqué dans diverses tâches allant du contrôle des matières premières à la gestion des EPI, en passant par des dégustations et des contrôles de conformité. Si vous êtes motivé par le respect de l'environnement et la qualité des produits, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience dans le contrôle qualité en agroalimentaire souhaitée.
• Connaissance des normes de qualité et des processus de production.

Responsabilités

• Garantir la conformité des produits aux normes de qualité.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus de production.
• Effectuer des contrôles réguliers des matières premières et des équipements.

Connaissances

Contrôle qualité

Analyse physico-chimique

Gestion des EPI

Rédaction de rapports

Formation

Diplôme en qualité ou agroalimentaire

Outils

ERP

ATPmètre

Pétrifilm

Excel

Description du poste

BIOVIVER est un leader dans le secteur de l'agroalimentaire biologique, engagé à fournir des produits de haute qualité tout en respectant l'environnement et en soutenant une agriculture durable. Avec nos deux sites de production situés à Bazens et Damazan, nous nous engageons à offrir à nos clients des produits sains, nutritifs et respectueux des standards biologiques.

Description du poste :

Nous recherchons un Technicien Qualité F/H pour rejoindre notre équipe sur nos deux sites de production. Vous serez responsable de garantir la conformité de nos produits aux normes de qualité les plus strictes et de contribuer à l'amélioration continue de nos processus de production.

A ce titre, vos missions principales seront :

Contrôle des matières premières :

1. Vérification de la conformité documentaire à réception (origine, organisme certificateur)
2. Prise d’échantillon dans les stocks
3. Prise de photos
4. Contrôle physico-chimique sur la matière première (brix, pH, texture…)
5. Contrôle corps étrangers sur la matière première
6. Saisie des résultats sur PCQ dans ERP
7. Classement informatique des résultats

Contrôle du nettoyage :

1. Inspection visuelle des machines
2. Vérification classeur nettoyage (prépa, cdl, salle épices, autoclavistes)
3. Vérification check matériel
4. Mesure ATPmètre pour juger la propreté des équipements et demander un nettoyage supplémentaire si NC
5. Prélèvements surface et personnel
6. Ensemencement sur pétrifilm + mise en étuve
7. Lecture 48h après mise en étuve

Dégustation & contrôle J+1 :

1. Contrôle des dossiers de production
2. Ouverture de fiche de Non-conformité et suivi en cas de problèmes
3. Echantillonne les produits fabriqués la veille à déguster parmi les témoins au labo (en ciblant selon les évènements de la veille)
4. Réalise les contrôles témoins des produits à déguster
5. Prépare les dégustations des produits fabriqués la veille
6. Renseigne les PCQ avec contrôle témoin + personnes présentes à la dégustation
7. Mise en 40N des produits fabriqués la veille pour autoriser étiquetage

Contrôle libération J+7 :

1. Contrôle stabilité J+7 ou (J+32 si développement) selon PCQ définit dans ERP
2. Libération si produits conformes
3. Complète et clôture NC si besoin
4. Archive dossier complet

Gestion des EPI :

1. Distribution des EPI aux salariés
2. Réception et rangement des commandes reçues
3. Remontée des besoins des salariés dans un fichier Excel et suivi de l’arrivée des commandes

Rangement de l’échantillothèque

Contrôle des produits à DDM

Liste non exhaustive