Technicien Qualité F/H

Groupe Lea Nature; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur alimentaire recherche un expert en qualité pour garantir la conformité des produits et des fournisseurs. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'évaluation des risques, de la formation des fournisseurs et de la mise en place de plans de contrôle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes internes et les partenaires externes pour assurer que chaque produit respecte les normes de qualité les plus élevées. Si vous êtes passionné par la qualité et souhaitez faire une différence dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience en gestion de la qualité dans le secteur alimentaire.
• Compétences en audit et analyse des fournisseurs.

Responsabilités

• Assurer la conformité des produits aux standards de qualité.
• Évaluer et qualifier les fournisseurs pour garantir la qualité.

Connaissances

Gestion de la qualité

Analyse des risques

Audit qualité

Formation et sensibilisation

Formation

Diplôme en sciences alimentaires ou qualité

Outils

Outils d'analyse de risque

Systèmes de gestion de la qualité

Description du poste

Dans un contexte d’exigences élevées en matière de qualité dans le secteur alimentaire, santé et diététique, vous serez le/la garant(e) de la conformité des intrants et produits finis à nos standards de qualité. Votre mission principale consistera à prévenir les risques en collaborant étroitement avec les équipes internes et les fournisseurs pour assurer une qualité optimale.

Vos missions principales :

Qualification des besoins, produits et fournisseurs :

• Identifier et formaliser les besoins pour orienter la prospection (définition d’un brief, formalisation des attentes…).
• Accompagner les équipes R&D dans les projets sur l’expertise qualité.
• Qualifier les produits à travers des échantillons et une documentation complète (fiches techniques, certificats…).
• Évaluer les fournisseurs via des questionnaires qualité, analyses de risques, et audits de référencement.

Contractualisation des engagements qualité :

• Établir un cahier des charges précis en définissant un niveau de qualité attendu.
• Formaliser les engagements nécessaires auprès des fournisseurs.

Définition des plans de surveillance :

• Réaliser une analyse des risques pour définir un plan préventif et un plan de contrôle.
• Exploiter les historiques pour synthétiser et anticiper les potentielles anomalies.

Évaluation de la qualité des fournisseurs :

• Effectuer des audits réguliers de suivi en France et à l’étranger (20-30 jours par an).
• Analyser les non-conformités, dresser des synthèses des évènements, et en tirer des enseignements.

Accompagnement et pédagogie :

• Sensibiliser et former les fournisseurs à travers des outils, des bibliographies, et des retours d’expérience.
• Piloter des plans d’action pour résoudre les anomalies récurrentes et améliorer la maîtrise qualité globale.