Technicien(ne) R&D chimie du végétal (F/H)

Lesaffre; Marcq-en-Barœul; On-site; EUR 34,000 - 42,000; Full time

Job summary

Lesaffre recherche un Technicien(ne) R&D chimie du végétal pour soutenir le laboratoire produits dérivés. Vous formulerez et caractériserez des prototypes, effectuerez des tests et préparerez des échantillons pour prospects ou clients.

Vous avez une licence professionnelle ou un BUT en chimie/agro-alimentaire et une première expérience de 2 à 5 ans en formulation ou caractérisation. Excellent esprit d’équipe et sens du développement durable exigés.

Qualifications

• Formation exigée: licence pro ou BUT en chimie, agro-alimentaire ou formulation.
• Première expérience significative de 2 à 5 ans en formulation et/ou caractérisation de produits dérivés végétaux.

Responsibilities

• Formuler et caractériser les prototypes de nouveaux produits en laboratoire ou pilote.
• Mettre en place des tests applicatifs et des méthodes d’analyses.
• Rédiger des notes de synthèse et présenter les résultats.
• Préparer des échantillons laboratoire et préindustriels pour prospects ou clients.
• Développer des procédés de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote industriel.
• Garantir le bon fonctionnement du laboratoire et interagir avec les fournisseurs.
• Tenir une base de données physico-chimiques des produits dérivés.
• Analyser et caractériser les nouvelles matières premières entrantes dans les formules.

Skills

Formulation

Caractérisation

Anglais technique

Autonomie

Travail en équipe

Education

Licence professionnelle ou BUT

Job description

Technicien(ne) R&D chimie du végétal (F/H)

• Type de contrat: Permanent Contract

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.

Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.

Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 700 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.

Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3,2 milliards d’euros.

Le département substrats et produits dérivés de Lesaffre International, valorise et développe de nouveaux produits d’origine végétale (sucrerie, amidonnerie) pour des applications techniques.

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) technicien(ne) pour intégrer le laboratoire produits dérivés du groupe et soutenir son activité.

A cette fin, vous prendrez en charge les missions suivantes:

• Formuler et caractériser les prototypes de nouveaux produits développés au laboratoire ou à l’échelle pilote.
• Mettre en place des tests applicatifs et des méthodes d’analyses spécifiques.
• Rédiger des notes de synthèse et présenter des résultats.
• Préparer des échantillons laboratoire et préindustriels à destination des prospects ou clients.

Autres missions secondaires :

• Développer des procédés de l’échelle laboratoire à l’échelle pilote industriel.
• Garantir le bon fonctionnement du laboratoire.
• Interagir avec les fournisseurs de matière première et de matériel de laboratoire.
• Tenir une base de données physico-chimiques des produits dérivés au niveau groupe.
• Analyser et caractériser les nouvelles matières premières entrantes dans les formules.

De formation licence professionnelle ou BUT dans des disciplines chimie, agro-alimentaire ou formulation vous avez une première expérience significative de 2 à 5 ans en formulation et/ou caractérisation de produits dérivés naturels.

• La connaissance des hydro-colloïdes et du monde de la sucrerie est un plus.
• Vous maîtrisez également les outils de bureautique.
• Bon niveau d’anglais technique.
• Goût prononcé pour le développement durable et la chimie du végétal.
• Vous êtes autonome, organisé(e) et créatif(ve).
• Vous êtes force de proposition et aimez travailler en équipe.

Rejoindre Lesaffre, c'est:

Intégrer une entreprise familiale riche d’une longue histoire aux valeurs tournées vers l’humain avec une mission: Nourrir et protéger notre planète,

Evoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel

Chez Lesaffre, la diversité est une force qui enrichit notre culture et nos équipes. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail où vous pourrez vous épanouir, quelles que soient vos origines, votre genre, votre âge ou encore vos capacités. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous croyons que des perspectives variées renforcent notre capacité à innover et à répondre aux défis de demain.

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