Technicien(ne) de production (F/H)

TN France; Châteaubriant-Ancenis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise coopérative dynamique dans le Grand Ouest, où vous aurez l'opportunité de valoriser la production laitière et de participer à des projets ambitieux. En tant que Technicien(ne) de production, vous serez formé(e) pour optimiser les processus de production, assurer le suivi et la qualité, tout en travaillant au sein d'une équipe engagée. Avec des valeurs de simplicité et d'exigence, cette entreprise offre un parcours de formation complet et des avantages attractifs, garantissant un environnement de travail enrichissant et collaboratif.

Prestations

Mutuelle

CE

Participation

Intéressement

Compte d’épargne temps

Plan d’épargne retraite collectif

Conciergerie d’entreprise

Qualifications

• Titulaire d’un Bac+2 en génie des procédés ou agroalimentaire.
• Expérience en pilotage d’installations automatisées est un plus.

Responsabilités

• Assurer la concentration et le séchage des produits selon les modes opératoires.
• Réaliser les autocontrôles et enregistrements de production.
• Effectuer la maintenance de premier niveau des installations.

Connaissances

Esprit d’équipe

Capacité d’analyse

Rigueur

Autonomie

Compétences informatiques

Formation

Bac+2 en génie des procédés

Bac+2 en agroalimentaire/pharmaceutique

Description du poste

Technicien(ne) de production (F/H), Saint-Géréon

Saint-Géréon, France

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez accueilli(e) par Mounir et son équipe. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions. Vos missions seront de :

1. Assurer la concentration et le séchage des produits conformément aux modes opératoires en place et participer à l’optimisation du fonctionnement du process de l’atelier.
2. Réaliser les autocontrôles et enregistrements de paramètres de production.
3. Réaliser le nettoyage des installations (tour de séchage, évaporateur, pasteurisateur).
4. Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène.
5. Assurer le suivi de production : identifier les dysfonctionnements, mener des actions correctives en cas de dérive en relation avec la maintenance/Qualité et l'équipe encadrante.
6. Réaliser la maintenance de 1er niveau (démontage tamis, remplacement manchettes, filtres…).

Si vous êtes retenu(e), un parcours de formation de 6 mois, combinant formation théorique et pratique, vous sera proposé, adapté à votre profil, pour vous accompagner tout au long de votre prise de poste.

Mission

Laïta, en tant que solide entreprise coopérative du Grand Ouest, valorise la production laitière de ses éleveurs avec des produits de forte notoriété pour satisfaire ses clients dans le monde entier.

Rejoindre Laïta, c’est intégrer une communauté engagée, partageant des valeurs de simplicité et d’exigence, tout en offrant des opportunités de projets ambitieux.

Vous serez accueilli(e) par Mounir et son équipe. Après une phase d'intégration, vous serez formé(e) pour maîtriser vos missions, qui incluent :

• Assurer la concentration et le séchage des produits selon les modes opératoires et optimiser le processus.
• Réaliser les autocontrôles et enregistrements.
• Nettoyer les installations (séchage, évaporateur, pasteurisateur).
• Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène.
• Suivre la production, identifier et corriger les dysfonctionnements en relation avec la maintenance et la qualité.
• Réaliser la maintenance de premier niveau (démontage, remplacement de filtres, etc.).

Une formation de 6 mois, alliant théorie et pratique, vous sera proposée pour vous accompagner dans votre rôle.

Profil recherché

Titulaire d’un Bac+2 en génie des procédés ou en filière agroalimentaire/pharmaceutique, ou avec une première expérience en pilotage d’installations automatisées. La rigueur, le travail en équipe, la responsabilité et la curiosité sont essentielles. Horaires postés.

Informations complémentaires :

Rémunération sur 13 mois. Avantages : mutuelle, CE, participation, intéressement, compte d’épargne temps, plan d’épargne retraite collectif, conciergerie d’entreprise.

Compétences requises : esprit d’équipe, capacité d’analyse, rigueur, autonomie, compétences informatiques.