Technicien(ne) de Fabrication – Futur(e) Adjoint(e) Responsable Fabrication H/F

Poste basé en France – Environnement international – CDI
️ Anglais courant recommandé
Secteur : Agroalimentaire – Industriel - Fabrication de vinaigres

Contexte de recrutement : le Responsable fabrication en poste partira à la retraite d’ici deux ans. Son adjointe actuelle est pressentie pour lui succéder, ce qui ouvrira la voie à une progression naturelle vers le poste d’adjoint(e) pour la personne recrutée aujourd’hui.

Nous recherchons donc un profil technique, motivé et impliqué, souhaitant s’inscrire dans la durée et évoluer dans une entreprise où la montée en compétences est encouragée et accompagnée.

Depuis plus de 70 ans, le Groupe néerlandais Burg, leader européen, fabrique, produit et vend une large gamme de vinaigres à travers le monde entier.

L'entreprise française du groupe familial, Burg Vinaigres SAS est située à La Tremblade, en Charente-Maritime. Spécialisée dans la diversité de production des vinaigres, nous sommes sur ce site plus d'une soixantaine de salariés.

Engagée dans la RSE, l'entreprise affirme ses valeurs sociales et environnementales et les développe constamment.

Vous pouvez retrouver tous les détails sur notre site internet :https://www.burggroup.eu

Votre mission de technicien

Vous êtes un acteur clé du processus de fabrication des vinaigres, vous garantissez le bon déroulement de toutes les étapes – de la réception des matières premières (alcool, vins…) jusqu’à l’expédition des vinaigres pour l’embouteillage en passant par la préparation (gestion technique de la fermentation) – en veillant au bon respect de la qualité, la sécurité et l’environnement des produits.

Responsabilités au quotidien :

• Préparation et filtration des différents vinaigres

• Suivi et optimisation des fermenteurs

• Contrôle des stocks

• Savoir charger et décharger les citernes

Contribuer à l’innovation :

• Tests industriels de fabrication de nouveaux produits

• Mise en service de nouveaux équipements

• Validation de process industriels

Assurer la compétence technique du service fabrication :

• Détection et correction des anomalies

• Réalisation d’interventions techniques et suivi de la maintenance préventive

Représenter le service :

• Participer aux audits, visites clients/fournisseurs

• Être moteur dans les réunions de groupe et formations

• Proposer et mettre en œuvre des améliorations

Et dans deux ans —> Objectif : Adjoint(e) Responsable Fabrication ?

️ Vous aurez un rôle de véritable bras droit du Responsable fabrication dans la supervision du service, en garantissant la qualité, la sécurité, et la productivité.

️ Vous contribuerez à l’évolution stratégique de l’usine, avec une réelle implication dans la définition et la mise en œuvre du plan de développement du service fabrication.

️ Vous ferez partie d’une équipe où l’amélioration continue, la gestion des compétences et la réussite collective sont au cœur des préoccupations (équipe fabrication constituées de 2 techniciens et 2 opérateurs).

Vos missions d’adjoint(e) :

Stratégie et développement : vous participerez à l’élaboration du plan stratégique usine et sa mise en œuvre au sein de votre service. Vous serez impliqué(e) dans la définition des objectifs opérationnels et dans l’optimisation des processus de fabrication.

Supervision et amélioration continue : vous participez à la supervision de l’organisation du service fabrication, analyserez les résultats et mettrez en place des actions pour optimiser la performance de l’équipe et des processus.

Management & coordination : vous participerez à la gestion des équipes, l’organisation des plannings et l’intégration des nouveaux collaborateurs.

Projets & innovation : vous participerez activement à la mise en place de nouveaux produits, procédures et équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la R&D, la qualité et le service technique pour améliorer les produits et les processus.

Qualité et sécurité : vous aurez pour mission d’assurer le respect des normes QHSE et de garantir la sécurité de votre équipe tout en maintenant un environnement de travail optimal.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un poste technique et polyvalent au cœur de la fabrication

• Une entreprise à taille humaine avec l’appui d’un groupe européen

• Une ambiance de travail bienveillante et collaborative

• Des projets d’amélioration continue, d’innovation et d’investissement technique

• De nombreux avantages sociaux : tickets restaurant, participation employeur à la mutuelle de 80%, diverses primes dont intéressement, activités et avantages CSE

• Une véritable trajectoire d’évolution à moyen terme, devenir Adjoint(e) Responsable Fabrication

Statut : Temps plein sur site – Horaires en journée avec déplacements ponctuels possibles (1x par an)
Lieu : La Tremblade (17)
Contrat : CDI à pourvoir entre juin et septembre 2025, statut TAM

Salaire : de 2350€ / mois (profil C technicien) à 3020€ / mois (profil Adjoint)

Intéressé(e) ?

Envoyez-nous votre CV à l’attention de Madame Alix LE ROY, Responsable RH à l’adresse suivante :
alr@burggroup.eu

Profil recherché :

• Formation ou équivalence Bac+2 à Bac+3 en agroalimentaire, biotechnologies ou équivalent (BTS type STA/Bioqualim/ IAA, DUT Génie biologique agroalimentaire, Licence Pro Bioprocédés Industriels…)

• Expérience en environnement industriel (agroalimentaire idéalement) avec une bonne maîtrise des enjeux terrain serait un plus

• Débutant(e) accepté(e) du fait de la spécificité du métier (parcours de formation interne sous forme de tutorat)

• Compétences en encadrement d’équipe et outils bureautiques (Excel, ERP type JD Edwards).

• Connaissances générales en fonctionnement d’équipements, réglages et dépannages usuels

• Niveau d’anglais professionnel apprécié pour les échanges avec le groupe et les prestataires machine

• Capacité à pouvoir assurer les astreintes techniques fabrication (semaine et week-end en alternance, 1 semaine par mois environ), la proximité avec l’usine (moins de 30 minutes) est souhaitée pour assurer efficacement les astreintes.

Vos atouts

• Organisé(e), curieux(se), rigoureux(se) et réactif(ve)

• Esprit d’équipe, leadership naturel et sens des responsabilités

• Force de proposition, à l’aise dans un environnement en évolution constante

• Capacité à détecter et corriger les dysfonctionnements

• Capacité à transmettre des consignes et faire preuve de pédagogie

• Savoir coordonner plusieurs actions simultanéments

• Savoir proposer et mettre en œuvre des actions correctives

• Être capable de contrôler, analyser et interpréter les résultats