TECHNICIEN MIXTE EN GRANDE CUISINE EN ITINERANCE (H/F/D)

Réservoir Jobs; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de recrutement recherche un Technicien Mixte en Grande Cuisine pour des missions de maintenance sur des équipements frigorifiques et de cuisson à travers l’Île-de-France. Le candidat idéal a de l'expérience dans la maintenance d'équipements professionnels et respecte les normes de sécurité. Ce poste est en CDI et permet d'intervenir chez divers clients.

Qualifications

• Expérience en maintenance d'équipements de froid et de chaud en cuisine.
• Connaissance des normes de sécurité et réglementations.
• Capacité à travailler de manière autonome et en itinérance.

Responsabilités

• Intervenir sur les installations frigorifiques et des équipements de chaud en cuisine.
• Assurer la maintenance préventive et curative des équipements.
• Diagnostiquer et dépanner les pannes sur site.

Connaissances

Maintenance des équipements frigorifiques

Maintenance des équipements de cuisson

Diagnostic des pannes

Conseils aux clients

Description du poste

Overview

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et intervenir sur des équipements de froid et de chaud en grande cuisine ? Notre client recrute un Technicien Mixte en Grande Cuisine (H/F/D) en CDI pour développer son activité de maintenance sur le secteur Île-de-France.

Responsabilités

• Vous interviendrez en itinérance sur l’ensemble de l’Ile-de-France pour assurer la maintenance et le dépannage des installations frigorifiques ainsi que des équipements de chaud en cuisine professionnelle chez divers clients.
• Assurer la maintenance préventive et curative, en conformité avec la réglementation, sur des équipements tels que plaques de cuisson, friteuses, fours, etc.
• Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de froid et de chaud en grande cuisine.
• Diagnostiquer l'origine des pannes et assurer les dépannages nécessaires.
• Effectuer les tests de fonctionnement et les réglages sur site.
• Respecter les procédures de sécurité et les normes en vigueur lors de l’ensemble des interventions.
• Conseiller les clients sur le bon usage et l’entretien des installations.
• Rédiger les rapports d’intervention de manière claire et précise.

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