Technicien Maraicher (H/F)

SAUCO; Montaigu-Vendée; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

SAUCO recherche un technicien-maraîcher en maraîchage biologique, associé à 8 semaines de formation préalables, pour un CDD de 6 mois à Montaigu (85). Poste physique avec possibilité d’astreintes le weekend et récupération les jours de semaine.

Vous conduirez les cultures bio-intensive, garantirez la qualité des légumes et participerez au conditionnement et à la vente des produits. Débutant accepté; formation et encadrement assurés par l’équipe.

Qualifications

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Surveiller l'état d'une plantation

Responsabilités

• Conduire les cultures selon la méthode bio-intensive (semis, plantations, entretien, désherbage, phytoprotection, irrigation, récoltes)
• Garantir la qualité des légumes produits : goût, fraîcheur, aspect et calibrage
• Entretenir les infrastructures de production (serres, outils, irrigation, matériel)
• Récolter, laver, trier et conditionner les légumes selon les standards Cultive
• Participer à la préparation des commandes (paniers, restaurateurs, marchés)
• Contribuer à la tenue des espaces de stockage et à la traçabilité des lots
• Assurer l'appui à l'équipe dans la vente et la livraison des produits de la ferme
• Participer activement à la vie de l'équipe et aux réunions hebdomadaires
• Encadrer ponctuellement les apprenants et garantir la qualité du travail de l'équipe
• Aider à l'organisation et la planification hebdomadaire de la gestion des jardins
• Superviser la pépinière, l'implantation des cultures et la gestion biologique du sol et irrigation
• Gérer les serres et les cultures sous abris
• Assurer le contrôle des mauvaises herbes, des insectes nuisibles et des maladies (phytoprotection, phytothérapie)

Connaissances

Préparer sols et plantations

Récolter et calibrage

Surveiller et suivre cultures

Description du poste

Poste de technicien-maraicher en maraichage biologique, associé à 8 semaines de formation préalables aux gestes spécifiques. CDD 35h/semaine lissées, 6 mois minimum. Poste physique. Possibilité de faire des astreintes / marchés le weekend, avec jours de récupération en contrepartie.Ferme bio-intensive basée à Montaigu (85).

Production maraîchère

• Assurer la conduite des cultures selon la méthode bio-intensive (semis, plantations, entretien, désherbage, phytoprotection, irrigation, récoltes...).
• Garantir la qualité des légumes produits : goût, fraîcheur, aspect et calibrage
• Entretenir les infrastructures de production (serres, outils, irrigation, matériel.)

Conditionnement et préparation des ventes

• Récolter, laver, trier et conditionner les légumes selon les standards Cultive
• Participer à la préparation des commandes (paniers, restaurateurs, marchés, etc.)
• Contribuer à la tenue des espaces de stockage et à la traçabilité des lots
• Assister l'équipe dans la vente / livraison des produits de la ferme aux différents canaux de commercialisation

Vie de la ferme et gestion participative

• Participer activement à la vie de l'équipe et aux réunions hebdomadaires
• Encadrer ponctuellement les apprenants dans leurs tâches et garantir le travail de qualité de l'équipe (notamment sur les récoltes)
• Assister la directrice et l'équipe dans :

• L'organisation et planification hebdomadaire de la gestion des jardins

• La supervision de la pépinière, l'implantation des cultures (semis directs, transplants), la gestion de la fertilisation biologique et irrigation

• La gestion des serres et des cultures sous abris

• La gestion préventive et contrôle des mauvaises herbes, des insectes nuisibles et des maladies (phytoprotection, phytothérapie)

Salaire: Mensuel de 1878.0 Euros

Compétences:

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Surveiller l'état d'une plantation

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

• Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
• Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Langues:

• Français