MARAICHER (H/F)

MAIRIE DE VIRE NORMANDIE; Vire; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de Vire Normandie recherche un responsable de production maraîchère pour planifier, organiser et suivre l'activité sur les terrains et sous serre, en liaison avec les équipes du secteur paysage et avec le responsable de la cuisine centrale.

Vous encadrerez une équipe, assurerez le suivi des cultures, veillerez à la production 100% bio, et proposerez des actions écologiques et solidaires; formation agricole bac minimum et connaissance des techniques maraîchères exigées.

Qualifications

• Titulaire d'une formation agricole de niveau bac minimum.
• Connaissances exigées dans les techniques de maraîchage.
• Expérience en gestion de culture sous serre et en plein champ appréciée.
• Capacité à planifier, organiser et coordonner les activités et à encadrer une équipe.

Responsabilités

• Planifier, organiser et suivre la production maraîchère.
• Gérer la chaîne de production: implantation, suivi, entretien, récolte et livraisons.
• Réguler la gestion climatique des tunnels et du système d'irrigation.
• Préparer, coordonner, évaluer et optimiser l'outil de production horticole.
• Sensibiliser l'équipe aux pratiques écologiques et 100% bio.

Connaissances

Planification

Organisation

Gestion d'équipe

Connaissances maraîchères

Règles d'hygiène et sécurité

Informatique bureautique

Sensibilité écologique

Formation

Formation agricole bac minimum

Outils

Bureautique

Description du poste

Sous l'autorité du chef d'équipe de la production horticole et maraîchère, vous planifiez, organisez et suivez la production maraîchère. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes du secteur paysage en cas de surcroît d'activité pour apporter une aide mais également avec le responsable de la cuisine centrale.

MISSIONS :

• Prendre en charge la production maraichère annuelle,
• Élaborer et mettre en œuvre les plants de culture ainsi que le suivi d'exploitation,
• Réguler la gestion climatique des tunnels de culture et du système d'irrigation,
• Préparer, coordonner, évaluer et optimiser l'outil de production horticole,
• Gérer toute la chaîne de production maraîchère : implantation, suivi, entretien, récolte des cultures ainsi que les livraisons à la cuisine centrale,
• Tenir à jour l'enregistrement des pratiques culturales et des observations diverses,
• Réaliser un bilan annuel détaillé des espèces cultivées et des rendements obtenus,
• Sensibiliser l'équipe aux pratiques écologiques, production 100 % bio.

PROFIL :

• Titulaire d'une formation agricole de niveau bac minimum,
• Connaissances exigées dans les techniques de maraîchage,
• Expérience professionnelle en gestion de culture sous serre et en plein champ appréciée,
• Capacité à planifier, organiser et coordonner les activités et encadrer une équipe,
• Capacité d'adaptation,
• Maîtrise de l'outil informatique notamment logiciels de bureautique,
• Appétence pour l'innovation et la recherche d'action, les projets et approches écologiques et solidaires, l'éducation et la transmission des savoirs,
• Esprit d'initiative, curiosité, autonomie, sens de l'organisation, polyvalence,
• Bonnes capacités relationnelles, rédactionnelles et de synthèse,
• Être sensible aux pratiques horticoles écologiques, méthodes alternatives,
• Permis B exigé.

Pour les non fonctionnaires, possibilité de CDD renouvelables.

Compétences:

• Agriculture biologique
• Réglementation phytosanitaire
• Règles de sécurité
• Techniques de culture sous serre
• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
• Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
• Surveiller l'état d'une plantation
• Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
• Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
• Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage

Expérience: 24 Mois

Qualites Professionnelles:

• Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
• Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.