Maraicher H/F

Mairie de Vire Normandie; Vire Normandie; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de Vire Normandie recherche un responsable production horticole et maraîchère pour planifier, organiser et suivre l’activité sur site. Vous travaillerez avec les équipes paysage et la cuisine centrale afin d’assurer une production biologique et conforme aux pratiques écologiques.

Vous pilotez les installations sous serre, l’irrigation et l’équipement, tout en encadrant une équipe et en rendant compte annuellement des rendements et des investissements.

Qualifications

• Titulaire d'une formation agricole de niveau Bac minimum.
• Connaissances des techniques de maraîchage et de culture sous serre.
• Expérience en gestion de culture et en plein champ appréciée.
• Capacité à planifier, organiser et coordonner une équipe.
• Adaptabilité et curiosité pour les pratiques écologiques et solidaires.
• Maîtrise des outils informatiques et des logiciels bureautiques.
• Esprit d'initiative et sens de l'organisation, polyvalence.

Responsabilités

• Prendre en charge la production maraîchère annuelle.
• Elaborer et mettre en œuvre les plants de culture et le suivi d'exploitation.
• Réguler la gestion climatique et le système d'irrigation.
• Préparer, coordonner, évaluer et optimiser l'outil de production horticole.
• Gérer la chaîne complète: implantation, suivi, récolte et livraisons à la cuisine centrale.
• Tenir à jour l'enregistrement des pratiques et observations.
• Réaliser un bilan annuel des espèces cultivées et des rendements.
• Sensibiliser l'équipe aux pratiques écologiques, 100% bio.

Connaissances

Maraîchage

Régulation climatique

Gestion irrigation

Planification

Encadrement équipe

Informatique

Écologie pro

Autonomie

Formation

Bac agricole ou équivalent

Outils

Bureautique

Description du poste

Sous l'autorité du chef d'équipe de la production horticole et maraîchère, vous planifiez, organisez et suivez la production maraîchère. Vous travaillez en lien étroit avec les équipes du secteur paysage en cas de surcroît d'activité pour apporter une aide mais également avec le responsable de la cuisine centrale.

Missions

• Prendre en charge la production maraichère annuelle
• Elaborer et mettre en oeuvre les plants de culture ainsi que le suivi d'exploitation
• Réguler la gestion climatique des tunnels de culture et du système d'irrigation
• Préparer, coordonner, évaluer et optimiser l'outil de production horticole
• Gérer toute la chaîne de production maraîchère : implantation, suivi, entretien, récolte des cultures ainsi que les livraisons à la cuisine centrale
• Tenir à jour l'enregistrement des pratiques culturales et des observations diverses
• Réaliser un bilan annuel détaillé des espèces cultivées et des rendements obtenus
• Sensibiliser l'équipe aux pratiques écologiques, production 100 % bio

Profil

• Titulaire d'une formation agricole de niveau Bac minimum
• Connaissances exigées dans les techniques de maraîchage
• Expérience professionnelle en gestion de culture sous serre et en plein champ appréciée
• Capacité à planifier, organiser et coordonner les activités et encadrer une équipe
• Capacité d'adaptation
• Maîtrise de l'outil informatique notamment logiciels de bureautique
• Appétence pour l'innovation et la recherche d'action, les projets et approches écologiques et solidaires, l'éducation et la transmission des savoirs
• Esprit d'initiative, curiosité, autonomie, sens de l'organisation, polyvalence
• Bonnes capacités relationnelles, rédactionnelles et de synthèse
• Être sensible aux pratiques horticoles écologiques, méthodes alternatives
• Permis B exigé. Pour les non fonctionnaires, possibilité de CDD renouvelables

Experience: 24 MoisCompétences: Agriculture biologique,Réglementation phytosanitaire,Règles de sécurité,Techniques de culture sous serre,Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.),Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage,Surveiller l'état d'une plantation,Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation,Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage),Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation,Régler un équipement d'irrigation et d'arrosagePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Administration publique généraleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.