Technicien Laboratoire (F / H)

AIT Ingrédients; Corbeil-Essonnes; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en ingrédients recherche un technicien de laboratoire à Corbeil-Essonnes. En tant que membre d'une équipe de 18 personnes, vous réaliserez des analyses physico-chimiques et garantirez le bon fonctionnement des équipements. Un BTS en chimie est requis, et vous bénéficierez d'un environnement de travail respectueux de votre équilibre vie professionnelle/vie privée.

Prestations

Environnement de travail bienveillant

Possibilités de développement professionnel

Qualifications

• Formation en chimie avec des compétences techniques solides.
• Connaissance des équipements de laboratoire.
• Capacité à suivre des procédures strictes.

Responsabilités

• Effectuer les analyses physico-chimiques des matières premières.
• Gérer le matériel et les réactifs au laboratoire.
• Assurer l'entretien des équipements de contrôle.

Connaissances

Polyvalence

Sens de l'organisation

Formation

BTS chimie ou équivalent

Description du poste

Le technicien laboratoire effectue les analyses physico-chimiques de matières premières, de blés, de farines, de produits finis et de co-produits conformément aux procédures en vigueur dans son service. Il assure l’entretien et la vérification des équipements de contrôle, de mesure et d’essai du laboratoire.

Au sein d’une équipe de 18 personnes encadrée par un chef de groupe, vous serez amené à :

1. Prioriser les analyses en fonction du plan de charge
2. Réaliser les analyses et les essais
3. Établir les rapports et compte-rendus
4. Gérer le matériel et les réactifs
5. Effectuer les analyses en respectant les modes opératoires et procédures en vigueur, conformément aux consignes définies
6. Assurer le contrôle des matières premières (blés, ingrédients...), des farines, des co-produits, des pâtes
7. Saisir informatiquement les résultats d’analyses et éditer les récapitulatifs sur demande
8. Établir les bulletins d’analyses, préparer les échantillons et les transmettre aux clients selon les consignes établies
9. S’assurer du bon fonctionnement, de l’état d’étalonnage (respect du planning) et de l’entretien des appareils de contrôle
10. Commander les consommables et petits matériels nécessaires au fonctionnement du laboratoire
11. Mettre en place de nouvelles méthodes d’analyse et d’utilisation de nouveaux équipements en collaboration avec les chefs de groupe
12. Préparer et réaliser des essais sur pilote pasta en adaptant la recette et le process avec les chefs de projets
13. Réaliser les rapports d’analyse en collaboration avec les chefs de projet

Vous êtes de formation BTS chimie ou équivalent.

Polyvalence, sens de l'organisation.

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, bactéries et ingrédients dérivés utilisés dans la boulangerie, l’œnologie, la nutrition humaine et animale, la pharmacie, la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Rejoindre AIT Ingrédients et le groupe Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale avec un esprit familial. Vous travaillerez dans un environnement bienveillant respectant votre individualité et votre équilibre vie privée/vie professionnelle.