Technicien Frigoriste Cuisine Professionnelle H / F

Jacem; Vanves; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en cuisine professionnelle recherche un technicien frigoriste cuisiniste mixte itinérant en Île-de-France. Le candidat assurera la maintenance des équipements frigorifiques et de cuisine, interviendra sur des installations de cuisson et de laverie, et devra offrir un service client de qualité. Une expérience en maintenance et une connaissance des normes de sécurité sont requises.

Qualifications

• Professionnel confirmé dans la maintenance d'équipements frigorifiques et de cuisine.
• Maîtrise des normes de sécurité et des équipements de cuisiniste.
• Compétences en buanderie appréciées.

Responsabilités

• Assurer la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques.
• Intervenir sur des installations de cuisine professionnelle.
• Participer à la gestion des stocks de pièces détachées.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Leadership

Description du poste

Nous recherchons pour notre client spécialisé en cuisine professionnelle et basé sur Paris : un technicien frigoriste cuisiniste mixte itinérant (froid, cuisson et laverie) Contrat en CDI ou mission longue durée Secteur géographique : Ile de France Missions : - Assurer la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle - Intervenir sur des équipements de réfrigération, de cuisson et de laverie en CHR et collectivités - Diagnostiquer et réparer les pannes en respectant les normes de sécurité et les procédures internes. - Participer à la gestion des stocks et des commandes de pièces détachées. - Assurer une relation client de qualité, en apportant des conseils techniques et des solutions adaptées.

• Savoir-être : Professionnel confirmé, autonome, avec un bon esprit d'équipe et de leadership. - Expertise dans la maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques et des installations de cuisine professionnelle. - Compétences en buanderie très appréciée - Maîtrise des normes en vigueur et des règles de sécurité. - Bonne connaissance des systèmes de réfrigération, de ventilation, et des appareils de cuisson / laverie professionnels.