Technicien en recherche et développement F/H

SYNERGIE; Grasse; Sur place; EUR 50 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

SYNERGIE Grasse recherche un Technicien en recherche et développement F/H, CDI, 35H/semaine, pour concevoir et développer des arômes destinés aux applications sucrées au sein du service R&D Arômes. Profil Bac+5 en arômes, agroalimentaire, chimie ou domaine équivalent, et au moins 5 ans d’expérience en développement d’arômes.

Anglais professionnel souhaité; connaissance des matières premières aromatiques et des réglementations est requise.

Qualifications

• Formation Bac+5 en arômes, agroalimentaire, chimie ou domaine équivalent.
• Expérience d’au moins 5 ans en développement d’arômes, idéalement sur applications sucrées.
• Excellente connaissance des matières premières aromatiques et des contraintes réglementaires.
• Maîtrise de l’anglais professionnel appréciée.

Responsabilités

• Concevoir, développer et adapter des arômes selon cahiers des charges.
• Garantir la conformité des développements avec les réglementations et les exigences (allergènes, certifications, etc.).
• Assurer le suivi technique des formules jusqu’à l’industrialisation avec les équipes de production.
• Rédiger et mettre à jour les modes opératoires et la documentation technique.
• Réaliser une veille sur les tendances du marché et les nouvelles matières premières.
• Apporter un support technique aux équipes commerciales et accompagner les clients dans leurs projets de développement.

Connaissances

Arômes

Formulation

Analyse sensorielle

Anglais professionnel

Formation

Bac+5 spécialisée en arômes, agroalimentaire, chimie ou domaine équivalent

Outils

Distillation

Description du poste

Technicien en recherche et développement F/H

Technicien en recherche et développement F/H 06 - Grasse

Offre n° 212BYJZ
Technicien en recherche et développement F/H

Offre d'emploi - Aromaticien Développement Sucré (H/F)Entreprise industrielle internationale spécialisée dans la création d'ingrédients destinés aux industries agroalimentaires, nous concevons des solutions aromatiques innovantes répondant aux attentes d'une clientèle mondiale. Grâce à notre savoir-faire, notre capacité d'innovation et notre engagement en matière de qualité, nous accompagnons nos partenaires dans le développement de produits toujours plus performants et différenciants.Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Aromaticien(ne) Développement Sucré (H/F).Vos missionsAu sein du service Recherche & Développement Arômes, vous participez à la création et au développement de solutions aromatiques destinées aux applications sucrées, dans le respect des exigences réglementaires, techniques et des attentes clients.À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :Concevoir, développer, sélectionner, adapter ou reproduire des arômes en réponse aux cahiers des charges clients.Garantir la conformité des développements avec les réglementations en vigueur ainsi que les exigences spécifiques (allergènes, certifications, contraintes réglementaires internationales...).Assurer le suivi technique des formules, depuis leur développement jusqu'à leur industrialisation, en collaboration avec les équipes de production.Rédiger et mettre à jour les modes opératoires et la documentation technique.Rechercher, sélectionner et évaluer de nouvelles matières premières aromatiques par dégustation et analyse sensorielle.Réaliser une veille permanente sur les tendances du marché, les innovations technologiques et les nouvelles matières premières.Participer à l'élaboration et à l'enrichissement des gammes de produits.Apporter un support technique aux équipes commerciales et accompagner les clients dans leurs projets de développement.Votre profilFormation supérieure de niveau Bac +5 spécialisée en arômes, agroalimentaire, chimie ou domaine équivalent.Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans en développement d'arômes, idéalement sur les applications sucrées.Vous possédez une excellente connaissance des matières premières aromatiques, de la formulation et des contraintes réglementaires du secteur.Vous disposez de solides compétences en analyse sensorielle et en dégustation.Vous maîtrisez l'anglais professionnel ; la pratique d'une autre langue constitue un atout.Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre curiosité technique et votre capacité d'innovation.Organisé(e), autonome et rigoureux(se), vous savez gérer plusieurs projets simultanément.Vous appréciez le travail en équipe et possédez un excellent sens du service client.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 50000.0 Euros à 60000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Techniques pédagogiques
• Utilisation d'appareils de distillation (alambic)

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :