Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle ( (H/F)

AROMATICA; Le Bar-sur-Loup; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

Aromatica est à la recherche d'un Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle pour soutenir le laboratoire R&D. Vous participerez à la préparation des formules, réaliserez des pesées de précision et suivrez un protocole précis tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.

Vous concevrez et animerez des panels de dégustation et contribuerez à l'amélioration des méthodes d'évaluation sensorielle des arômes alimentaires au sein d'une équipe dynamique.

Qualifications

• Master Arômes & Parfums ou équivalent requis ou apprécié.
• Première expérience en laboratoire d'arômes souhaitée.
• Maîtrise des techniques de laboratoire et connaissance des matières premières aromatiques.

Responsabilités

• Préparer les formules et réaliser les pesées de précision.
• Exécuter les modes opératoires adaptés et contrôler les matières premières.
• Veiller à la traçabilité, à l'hygiène et à la sécurité en laboratoire.
• Organiser et animer des panels de dégustation et évaluer les compositions aromatiques.
• Contribuer à fiabiliser les protocoles d'évaluation sensorielle.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Sensibilité sensorielle

Analyse sensorielle

Formation

Master Arômes & Parfums

Outils

Balances de précision

Techniques de dégustation

Description du poste

Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle ( (H/F)

Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle ( (H/F) 06 - LE BAR SUR LOUP

Offre n° 213JFFB
Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle ( (H/F)

Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par l'univers des arômes alimentaires et souhaitez contribuer au développement des compétences sensorielles au sein d'un laboratoire R&D ?Rejoignez notre équipe Recherche & Développement en tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F) !Sous la supervision du Responsable du Laboratoire Recherche & Développement, vous participerez à la création et à l'évaluation de nos compositions aromatiques.En tant que Chargé(e) de pesée R&D et évaluation sensorielle (H/F), vos principales missions seront de :Participer à la préparation de formule- Réaliser les pesées de précision des formules- Exécuter un mode opératoire adapté aux formules- Contrôler les matières premières- Respecter les normes de traçabilité, d'hygiène et de sécuritéParticiper à l'organisation d'évaluation sensorielle- Concevoir, mettre en place et animer des panels de dégustation- Contribuer à la fiabilisation des protocoles d'évaluation des compositions aromatiquesVotre profil :Vous êtes diplômé(e) d'un Master Arômes & Parfums (ou formation équivalente) et souhaitez mettre vos connaissances au service d'une entreprise innovante.Vous maîtrisez les techniques de laboratoire et possédez une bonne connaissance des matières premières utilisées en aromatique. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et appréciez le travail en équipe.Curieux(se), doté(e) d'une réelle sensibilité sensorielle, vous portez un intérêt marqué à l'analyse sensorielle et aux dégustations.Une première expérience (stage, alternance ou premier emploi) en laboratoire d'arômes alimentaires sera appréciée.CDD (8 mois)Temps de travail : 35 heures / semaine (du lundi au jeudi de 09h00 à 12h30 et de 13h15 à 17h30 et le vendredi de 9h00 à 13h00)Poste basé à Bar-sur-Loup (06)Salaire en fonction du profil et de l'expérienceÀ propos d'AromaticaProducteur d'arômes alimentaires, Aromatica est une entreprise à taille humaine située dans les Alpes-Maritimes et plus précisément dans le bassin Grassois (06).Fondée en 2000, notre société emploie une trentaine de salariés et est le partenaire de nombreuses entreprises agro-alimentaires recherchant une expertise en conception, production et commercialisation d'arômes alimentaires.Notre engagement envers la qualité et la proximité avec nos clients est au cœur de notre mission, tout comme le bien-être de nos collaborateurs.Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à vous investir au sein d'une équipe dynamique ?Rejoignez l'aventure sans plus attendre !

Type de contrat CDD - 8 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler l'état d'un échantillon de laboratoire
• Contrôler la conformité d'un équipement de laboratoire
• Relever les données et les consigner dans les cahiers de laboratoire, les bases de données, les registres, les comptes rendus
• Réaliser les mesures et les analyses, identifier des non-conformités et réaliser des ajustements techniques

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Fabrication d'huiles essentielles

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