Technicien de maintenance H/F

PANORAMA GROUP; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration à Nice recherche un(e) responsable de l'entretien et de la maintenance des équipements dans ses restaurants. Vous serez en charge de la maintenance préventive, du diagnostic des pannes et de l'installation de nouveaux équipements. Ce poste nécessite de l'organisation, de la rigueur et une passion pour le secteur de la restauration. Des déplacements annuels à Pornichet sont à prévoir.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• 2 déplacements d'une semaine par an à prévoir à Pornichet.

Responsabilités

• Effectuer la maintenance préventive des équipements.
• Diagnostiquer et résoudre les pannes mécaniques et électriques.
• Participer à l'installation de nouveaux équipements.
• Maintenir un environnement de travail sûr et propre.

Connaissances

Passion pour la restauration

Excellent relationnel

Organisation

Rigueur

Sens du détail

Rapidité

Description du poste

Chez Pano, on aime les lieux qui font vibrer, les expériences qui marquent, et les moments de fête qui unissent. Ce qui nous anime ? Créer. Entreprendre. Oser.Pourquoi les restaurants ? Parce qu\u2019ils racontent une histoire. Parce qu\u2019ils rassemblent. Et surtout? parce que c\u2019est fun.Aujourd\u2019hui, PANO, c\u2019est quatre établissements d\u2019exception parmi les plus beaux spots de Nice et Pornichet :Félix e0 Nice, un retour aux sources avec une brasserie traditionnelleBocca Nissa e0 Nice, un rooftop convivial, chaleureux, o f1 on a envie de partager un moment entre amisBocca Mar e0 Nice, la promesse d\u2019un moment convivial, festif et ensoleill e9Bocca Sunset e0 Pornichet, la seconde plus grande plage priv e9e du bassin de la BauleEt demain ? De nouveaux lieux, de nouvelles id e9es, et s b5urement un nouveau projet e0 inventer.On ne cherche pas seulement des talents, on cherche des personnalit e9s.Tu sais, ces gens qui voient une terrasse vide et imaginent d e9j e0 les rires, la lumi e8re, la musique. Ceux qui aiment les d e9fis, qui veulent laisser leur trace, qui ont le go fbt du beau et du bon.Et toi, tu fais quoi demain ?Tu viens avec nous ?

Le poste

Sous la supervision du Directeur G e9n e9ral, tu es responsable du bon entretien et de la maintenance des équipements de nos diff e9rents restaurants ni e7ois.

MISSIONS :

Entretien des équipements des restaurants

• Tu effectues la maintenance pr e9ventive des e9quipements selon le planning k e9blt établi
• Tu diagnostiques et r e9solues les pannes m e9caniques et e9lectriques
• Tu effectues les r e9parations n e9cessaires pour assurer le bon fonctionnement des machines
• Tu participes e0 l\u2019installation de nouveaux e9quipements
• Tu maintiens un environnement de travail s fbr et propre
• Tu es en relation avec les intervenants ext e9rieurs pour leur expliquer les probl e8mes e0 r e9solver en cuisine et salle
• Tu t?assures du suivi des interventions et fais un reporting au directeur g e9n e9ral chaque semaine
• Tu es en relation avec les directeurs et chefs de cuisine de chaque e9tablissement afin d e9 assurer des r e9parations selon leurs demandes

Entretien des équipements cuisine

• Tu v e9rifies la conformit e9 des installations.
• Tu d e9tectes et corriges des dysfonctionnements sur tous types d e9quipements de cuisine (frigo, cuisson, neutre)
• Tu remets en e9tat des e9quipements et renseignement des supports de suivi d e9intervention

Le profil

Profil recherch e9 :

• Passionn e9(e) par le secteur de la restauration
• Exp e9rience sur un poste similaire
• Excellent relationnel
• Organisation et rigueur
• Sens du d e9tail
• Rapacit e9 et disponibilit e9
• 2 d e9placements d e9une semaine par an e0 prévoir e0 Pornichet.