Technicien de maintenance Grande Cuisine F/H

TN France; Arles; Sur place; EUR 30 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Technicien.ne de Maintenance pour sa cuisine centrale à Arles. Ce poste vous permettra de travailler dans un environnement prestigieux, au sein d'un site reconnu pour son art contemporain et son service haut de gamme. Vous serez responsable de la maintenance des équipements de cuisine, garantissant leur bon fonctionnement et participant à l'amélioration continue des installations. Rejoindre cette structure vous offre une culture d'autonomie et de solidarité, avec des opportunités de carrière au sein d'un grand groupe. Si vous êtes passionné.e par le service et la technique, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en maintenance.
• Autonome, rigoureux.se et doté.e d'un bon relationnel.

Responsabilités

• Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements.
• Garantir le bon fonctionnement des installations de cuisine.
• Participer à l'amélioration des installations.

Connaissances

Maintenance préventive

Maintenance corrective

Diagnostic de dysfonctionnement

Autonomie

Sens du service

Formation

Formation Technicien.ne d'Intervention en Froid et Cuisines Professionnelles

Description du poste

A la recherche de femmes et d’hommes engagés, audacieux et attachés à l’esprit de service, VINCI Facilities, recherche dans le cadre du développement de son activité sur le pays d’ARLES, un.e Technicien.ne Maintenance Grande Cuisine, pour la cuisine centrale d’un site étant une référence internationale dans le domaine de l’art contemporain et de l’hôtellerie haut de gamme dont un restaurant étoilé.

VOS MISSIONS

1. Rattaché.e au chef d’équipe, vous avez la charge de :
2. Réaliser la maintenance préventive et corrective du parc d’équipement en froid positif et négatif et cuisson.
3. Garantir le maintien en condition opérationnelle des équipements,
4. Réaliser les diagnostics de dysfonctionnement et vérification des réglages des équipements et proposer les solutions correctives
5. Participer à l’amélioration des installations
6. Veiller au respect des consignes de sécurité

Compte tenu de l'activité évènementielle du site, vous pourrez être amené à travailler le week-end.

Issu.e d’une formation TECHNICIEN.NE D'INTERVENTION EN FROID ET CUISINES PROFESSIONNELLES ou équivalent,

Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans dans le domaine de la maintenance.

Vous êtes autonome, rigoureux.se, disponible, doté.e d'un bon relationnel et du sens du service. Vous disposez du Permis B.

Pourquoi nous rejoindre ?

En rejoignant notre structure, vous découvrirez une organisation décentralisée proche des enjeux locaux et collaborant en réseaux avec l'ensemble des entités du Groupe.

Notre force : une envie de partagée de réussir et un réseau d’entreprises vous permettant de bénéficier d’expertises diverses et d’une solidarité au quotidien.

Vous découvrirez également une culture d'entrepreneur, d'autonomie, de confiance et de solidarité.

Intégrer le groupe VINCI, c'est également se projeter plus loin et s'ouvrir les portes de centaines de postes ouverts dans le groupe, en France et dans le monde.