Technicien de maintenance cuisines professionnelles à Nouméa

Quentin Nomis Conseil; Nouméa; Sur place; EUR 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un technicien de maintenance pour assurer la performance des cuisines professionnelles à Nouméa. Ce poste implique la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisson et de conservation dans les restaurants Burger King. Le candidat idéal aura une expérience significative dans le domaine, une autonomie dans son travail, et idéalement, une connaissance des équipements spécifiques de la cuisine professionnelle. Ce rôle offre une opportunité de contribuer à la qualité du service dans un environnement stimulant, avec un véhicule de service fourni et une rémunération compétitive.

Prestations

Véhicule de service

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans la maintenance de cuisines professionnelles.
• Autonomie dans toutes les activités du métier.

Responsabilités

• Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine.
• Installer et mettre en service des équipements de cuisines professionnelles.

Connaissances

Maintenance préventive

Maintenance corrective

Autonomie

Connaissance des équipements de cuisine

Formation

Qualification dans le métier

Outils

Broilers NIECO

Friteuses FRYMASTER

Buntoasters PRINCE CASTLE

Holding cabinet PRINCE CASTLE

Machines à glaces TAYLOR

Description du poste

Technicien de maintenance cuisines professionnelles à Nouméa

• Nouméa - Nouvelle Calédonie
• Rémunération annuelle brute 30 000 €

Quentin Nomis Conseil recherche un technicien de maintenance du matériel et des équipements de cuisine en charge de la maintenance préventive et curative des équipements des restaurants Burger King de Nouméa.

Sous la responsabilité du client final, prendre en charge la réparation et la maintenance des appareils et équipements de cuisson et de conservation des cuisines de restaurants de la chaîne de restauration rapide.

Activité principale

Réaliser la maintenance corrective et la maintenance préventive de cuisines professionnelles :

• des équipements de cuisson de cuisines professionnelles ;
• des équipements électromécaniques de préparation et de distribution ;
• des équipements frigorifiques de cuisines professionnelles.

Activité occasionnelle

Installer et mettre en service des appareils et équipements de cuisines professionnelles :

• des équipements de cuisson et de leurs accessoires ;
• des chambres froides, des armoires frigorifiques.

Profil recherché

• Disposer d’une qualification dans le métier ;
• Avoir une expérience professionnelle significative dans la maintenance de cuisines professionnelles (3 ans minimum) ;
• Être autonome dans toutes les activités du métier ;
• Idéalement connaître tout ou partie des équipements :
• Broilers de marque NIECO ;
• Friteuses FRYMASTER ;
• Buntoasters PRINCE CASTLE ;
• Holding cabinet PRINCE CASTLE ;
• Machines à glaces auto-pasteurisantes TAYLOR.

Conditions proposées :

• Poste de technicien en CDI basé à Nouméa ;
• Véhicule de service ;
• Rémunération annuelle brute 30 000 € (à noter : en Nouvelle Calédonie, les charges salariales sont environ au taux de 13% - plus de 25% en France métropolitaine).