Technicien de Laboratoire - F / H

Groupe Bigard; Rognonas; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de l'agroalimentaire à Rognonas recherche un Technicien Laboratoire (F/H). Vous réaliserez des analyses bactériologiques et organoleptiques, contrôlerez la qualité et l'hygiène, et restituerez les résultats. Un BTS en agroalimentaire est requis ainsi que des compétences en microbiologie. Le poste offre une rémunération attractive et divers avantages, avec un CDD à pourvoir dès maintenant.

Prestations

Rémunération attractive

Tickets restaurants

Indemnités de transport

Primes d'assiduité et de fin d'année

Mutuelle familiale performante

Qualifications

• BTS agroalimentaire ou laboratoire requis.
• Connaissances en microbiologie et physico-chimie.
• Expérience antérieure dans un laboratoire.

Responsabilités

• Réaliser des analyses bactériologiques et organoleptiques.
• Contrôler la qualité et hygiène des environnements et équipements.
• Restituer et interpréter les résultats des analyses.

Connaissances

Microbiologie

Physico-chimie

Dynamisme

Esprit d’équipe

Formation

BTS agroalimentaire ou laboratoire

Outils

Appareils infrarouges

Description du poste

À propos de nous

Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français et européen ?

N’hésitez plus ! Intégrez l’usine BIGARD située à Rognonas au sud d’Avignon.

Notre site de « 3ème Transformation » est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : les tartares, les steaks Hachés, et en saison estivale, les brochettes et grillades.

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un Technicien Laboratoire (F/H)

Mission

Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :

• Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières / produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux
• Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire
• Contrôle bonnes pratiques d'hygiène du personnel et de l'environnement, analyses organoleptiques
• Biochimie : utilisation d'appareils infrarouges pour analyses physicochimiques
• Contrôle des procédures et de l’application des bonnes pratiques par les opérateurs
• Restitution et interprétation des résultats d’analyses en fonction des critères définis
  
  

Profil

• Vous disposez d'un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d'un laboratoire
• Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie
• Dynamisme et esprit d’équipe sont vos atouts de réussite
  
  

Conditions du poste

• Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées
• Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi
• Des primes s’ajoutent (assiduité, fin d’année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l’entreprise.
• Vous bénéficiez d’une mutuelle familiale performante
• CDD à pourvoir dès maintenant
  
  

Référence de l'offre : ukax63n120