Technicien de fermentation

JR France; Pays de la Loire; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader de la production de ferments lactiques recherche un(e) Technicien(nne) de Fermentation pour son site à Noyant. Ce poste en CDI implique la gestion des processus de fermentation, ainsi que l'encadrement d'équipe. La compagnie offre un environnement dynamique, des perspectives d'évolution et recherche des collaborateurs engagés dans un projet à long terme.

Qualifications

• Formation technique type Bac+2 en Biochimie, Anabiotech ou Biologie.
• Première expérience en production dans l’industrie de transformation.
• Dynamique, motivé(e) et curieux(se) pour apprendre.

Responsabilités

• Assurer la conduite et la gestion d’unités de fermentation.
• Conduire les processus de fermentation, centrifugation, lyophilisation.
• Encadrer les opérateurs et coordonner l’avancement des travaux.

Connaissances

Travail en équipe

Dynamisme

Curiosité

Formation

Bac+2 en Biochimie

Bac+2 en Anabiotech

Bac+2 en Biologie

Description du poste

Client:

Bioprox Cultures

Location:

Noyant (49490), France

Job Category:

Other

EU work permit required:

Yes

Job Reference:

199998596272514662432760

Job Views:

5

Posted:

29.05.2025

Expiry Date:

13.07.2025

Job Description:

BIOPROX est un spécialiste français de la production de ferments lactiques lyophilisés (ferments acidifiants, aromatisants et de bio protection) pour la fabrication des produits laitiers (yaourts, laits fermentés, fromages). BIOPROX occupe aujourd’hui une place prépondérante sur le marché français et européen et confirme sa présence à l’international sur le continent africain, américain et asiatique. Profitant de la diversité des goûts qui sont foncièrement culturels, BIOPROX vend ses produits dans plus de 40 pays en direct ou via des agents et des distributeurs.

BIOPROX recherche pour son atelier de production un/e Technicien(nne) de Fermentation dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée basé(e) sur son site localisé à Noyant (49490). Sous la responsabilité du Chef d’équipe, vous prendrez en charge la conduite d’une unité de fermentation.

Vos principales missions seront :

• Assurer la conduite et la gestion d’unités de fermentation dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Conduire les processus de fermentation, centrifugation, lyophilisation.
• Encadrer les opérateurs de votre équipe et coordonner l’avancement des travaux avec les autres services (Maintenance, Laboratoire).

Profil :

• Vous êtes issu(e) d’une formation technique type Bac+2 en Biochimie, Anabiotech ou Biologie.
• Vous avez une première expérience en production dans l’industrie de transformation ou des procédés en France.
• Vous n’avez pas d’expérience spécifique dans cette fonction ou dans l’agro-alimentaire mais vous êtes curieux(se) et motivé(e) pour apprendre et acquérir de nouvelles compétences.
• Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique(ve) et souhaitez intégrer une entreprise pérenne à long terme.
• Vous êtes motivé(e) et engagé(e).
• Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un environnement dynamique et innovant.

Nous recherchons des collaborateurs souhaitant s’investir durablement dans notre entreprise, avec de réelles perspectives d’évolution.

Lieu/site : Noyant (49490)

Convention collective : Industries Chimiques

Contrat : CDI

Rythme de travail : poste en 4x8

Note : Si vous n’êtes pas titulaire d’un passeport pour le pays du poste, vous pourriez avoir besoin d’un permis de travail. Consultez notre blog pour plus d’informations.

Les coordonnées bancaires ou de paiement ne doivent pas être fournies lors de la candidature. Eurojobs.com n’est pas responsable du contenu des sites externes. Toutes les candidatures doivent être faites via le bouton 'Postuler maintenant'.