Technicien culinaire H/F

BOUDIN BLANC DU RETHELOIS; Sault-lès-Rethel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de l'industrie alimentaire dans le Grand Est recherche un Technicien culinaire pour intervenir sur la préparation de plats cuisinés. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 3 ans en restauration et un diplôme en cuisine. Les horaires de travail sont de 6h30 à 14h30. Le salaire est compris entre 1802 et 2400 euros brut par mois.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en restauration requise.
• Formation CAP, BEP en Cuisine indispensable.

Responsabilités

• Préparation des matières premières et pesage des aliments.
• Nettoyage du matériel et préparation des plats.
• Travail sur des gros volumes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197WZTX
Technicien culinaire H/F

Au sein d'une industrie alimentaire de préparation de plats cuisinés, vous intervenez sur la préparation des matières premières, le pesage des aliments, le nettoyage du matériel, la préparation des plats. Vous travaillez sur des gros volumes et des ports de charges sont à prévoir. Après avoir été formé(e) à nos process, vous êtes au cœur de la fabrication de nos plats cuisinés. Les horaires sont 6h30- 14h30.

Type de contrat : CDI
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
• Autre
• A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - en restauration Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Employeur

3 à 5 salariés

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