Technicien Cuisine Professionnelle H/F

Actual group; Labenne; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Job summary

Actual group recherche un technicien de maintenance et d'installation pour intervenir sur des équipements de cuisines industrielles chez nos clients. Vous assurez le montage, l'installation et la mise en service, et effectuez le raccordement aux réseaux.

Vous diagnostiquez les pannes, effectuez les réparations sur site et rédigez les comptes rendus d intervention. Vous conseillez les clients sur l entretien et les mises aux normes, et participez à la garantie de la qualité et de la sécurité.

Qualifications

• Connaissances en installation et maintenance d'équipements industriels.
• Maîtrise des notions de sécurité et des normes applicables.

Responsibilities

• Installer les équipements et réaliser les raccordements techniques aux réseaux (électricité, gaz, eau).
• Effectuer les tests de bon fonctionnement, mise en service et formation des utilisateurs.
• Diagnostiquer les pannes, réaliser les réparations sur site et rédiger les comptes rendus.
• Conseiller les clients sur l'entretien et le renouvellement des équipements, et chiffrer les devis.

Job description

Votre mission sera de réaliser le montage et le dépannages des matériels (équipements de cuisines industrielles) appartenant à nos clients.

A. Installation et mise en service

• Réceptionner, implanter et installer les équipements (matériel de cuisson, froid, laverie, ventilation, préparation).
• Effectuer les raccordements techniques aux différents réseaux (électricité, gaz, eau, évacuations, fluides frigorigènes).
• Procéder aux réglages, aux tests de bon fonctionnement et à la mise en service des appareils.
• Former les utilisateurs (cuisiniers, gérants) aux consignes de sécurité et à l'utilisation basique du matériel.

B. Maintenance et dépannage (SAV)

• Diagnostiquer les pannes et identifier les dysfonctionnements (électriques, frigorifiques, mécaniques ou gaz).
• Réaliser les réparations sur site ou le remplacement des pièces défectueuses.
• Effectuer les opérations de maintenance préventive planifiées (contrôle des étanchéités, détartrage, vérification des organes de sécurité).
• Rédiger et faire valider les bons d'intervention / comptes rendus via un outil numérique (tablette/smartphone).

C. Relation client et conseil

• Représenter l'entreprise chez le client avec un sens du service irréprochable.
• Conseiller la clientèle sur l'entretien du matériel, la mise aux normes ou le renouvellement des équipements.
• Chiffrer et établir des devis de réparation ou de remplacement si nécessaire.